Diario de Navarra

En la sala de revisión alérgica del hospital, una niña de seis años se acercó a Rakel Borrega Imaz. “Soy el problema de mi mamá. Siempre está triste por mi culpa. Siempre que tiene que cocinar se enfada por que no le sale, porque tiene que hacer cosas diferentes para mí”. Enfrente, el rostro de la madre estaba bañado en lágrimas. Las coincidencias en la sala de espera fueron repitiéndose con un grado de mayor confianza y la confidencia de una serie de consejos de Rakel a su amiga menuda: “Cuando vayas al supermercado con mamá fíjate en aquellos alimentos sin gluten”. Las pautas sencillas de comprender para una mente en desarrollo tuvieron un efecto milagroso. Una sonrisa acabó adornando el rostro de la pequeña en la despedida de dos amigas, con una limitación compartida. Ambas son celíacas. Aquella sucesión de encuentros confirmó la idea “de hacer algo por los demás”, desde su propia experiencia de aceptación y superación con una enfermedad que fue siempre para ella un calvario y un hándicap en sus relaciones sociales. “Iba con mis amigas a cenar fuera y acababa con problemas”, admite. Aquel malestar reincidente, con una dolencia intestinal, fue un estigma sin nombre desde pequeña. Cuando era niña, los diagnósticos médicos cada vez que sus padres pedían consejos por el vomito continuo de las papillas acababan con el mismo resultado: “Es una niña nerviosa, por eso devuelve”. Rakel fue creciendo con el mismo runrún que le carcomía por dentro y sentía como punzada dolorosa en su estado anímico. Hace ocho años, completados prácticamente sus estudios de doble ingeniería en Química y Organización Industrial, se sometió a nuevas pruebas de tolerancia. La hinchazón de su brazo delató su condición de celíaca. “Eso fue en septiembre de 2011”, rememora a sus 29 años de edad. A los dos meses de la dieta impuesta sintió de nuevo morirse. En realidad, su aparato digestivo se había convertido en una cadena de dolencias. El recorrido de aceptación personal fue parejo a un salto al mundo laboral, con un contrato más que sustancioso que le permitía viajar por Europa. “Estaba en la cima de cristal en lo que había estudiado. Viajaba a Münich, Malta.. Helsinki. El trabajo me permitía conocer un montón de sitios en Europa. Era la jefa pero no era feliz”. Por muchos desplazamientos al extranjero, Rakel asegura que no se encontraba a sí misma hasta que decidió aparcar su carrera profesional prometedora e iniciar un viaje a su interior. “En primer lugar necesitaba buscar un trabajo, a ser posible, en casa. Contacté con Antonio G. y su blog Inteligencia viajera. Es un arquitecto que había decidido como yo dejar la profesión para hacer realidad su sueño: ayudar a la gente a buscar los suyos”. El primer paso con el considera “gurú” debió ser complementado con la ayuda de una psicóloga, curiosamente madre de una niña celíaca. Un folio escrito con unas ideas propias, ofrecido a la pequeña como estímulo, sirvieron de embrión a un proyecto de mayor envergadura. Fue así como surgió 'El ekipo de Singlu', autoeditado bajo el sello de Caligrama. LA FÁBULA DE LA GRANJA La trama del cuento discurre en una eco-granja donde hay animales intolerantes a determinados alimentos pero que desarrollan alguna virtud que les hace ser únicos. “Una anchoa es alérgica a los mariscos; un ternero, intolerante a la lactosa; la ardilla tiene alergia a los frutos secos”, relata. En un recorrido por la finca, donde hay un pequeño celíaco, los protagonistas de la fábula desarrollan su empatía y capacidad altruista en el descubrimiento de “los superpoderes” que atesora cada ejemplar. “Los niños -razona la autora- se sienten apartados al comer diferente por algún problema. Sienten que no se les incluye y lo pasan mal”. El epígrafe que encabeza el libro de 65 páginas, ilustrado con dibujos de Mikel Urmeneta y acompañado de unos muñecos, es un juego de palabras. “Glu proviene de gluten pero pretende representar todas las afecciones que padecemos”, aclara su autora. La publicación es un primer paso en la faceta divulgadora que empujará a Rakel Borrega junto a su novio, Markel Gangoiti Agirre, a viajar a finales de noviembre a Latinoamérica. A lo largo de 19 países -con punto final en Uruguay donde desean entrevistarse con su expresidente, José Mujika- se proponen conocer los hábitos de personas celíacas, su cultura y sus recetas para elevarlas en una web. Será así cómo facilitarán el viaje a otras personas que tienen también glu. 'El ekipo singlu' 1. Desde noviembre. En castellano, catalán y euskera. 2. A través de la plataforma http:/vkm.is/singlu. También en www.verkami.com 3. Precio. 19,95 euros.

Diario de Navarra

Una ingeniera de Olazagutía deja su carrera para difundir su experiencia como celíaca

“Los niños se sienten apartados al comer diferente por algún problema. Lo pasan mal”

Comentarios

Bretaña, sobre una empresa: "Mirarla con cariño, la tenemos que apoyar, no sancionar"

Medio Ambiente carga contra técnicos cesados y les acusa de incumplir su labor

Estella se queda este verano con una única piscina por el cierre del Obeki

Sindicatos de Salud alertan del "grave deterioro" de la sanidad

Darío empieza los tres meses de examen del verano