Diario de Navarra

Ayer, segundo día en el que las cocinas del Complejo Hospitalario de Navarra estaban a cargo de Salud tras la reversión total del servicio, se siguieron registrando retrasos en la distribución de las comidas, un problema que ya se vivió durante la primera jornada. Las comidas tardaron en llegar a los pacientes en torno a una hora, aunque en el caso del desayuno hubo una ligera mejora respecto al día anterior y se sirvió en torno a las nueve de la mañana. Sin embargo, en la planta de hospitalización de cirugía del antiguo hospital Virgen del Camino la comida llegó pasadas las tres de la tarde. “Poco antes de las tres los pacientes no habían comenzado a comer, cuando la hora habitual es la una. Y ni siquiera se veía movimiento”, explicó un usuario. El pasado martes, día 30, la nueva plantilla de las cocinas del CHN comenzó a trabajar, y de hecho no se dejó entrar a los trabajadores de Mediterránea de Catering, aunque el departamento de Salud había comunicado que la reversión total con personal público se produciría el día 1. “Es a partir del próximo jueves cuando de manera íntegra se asumen todas las laborales y tanto el día de hoy (30) como el de mañana (31) son dos días de transición”, afirmó el consejero de Salud en el Parlamento el martes. Sin embargo, Salud anunció el lunes a la plantilla de la antigua concesionaria del servicio, Mediterránea de Catering, que el día 30 no sería necesaria su presencia. “A efectos meramente organizativos y para facilitar la transición en la prestación del servicio entre los dos equipos, el SNS desde el 30 de mayo asumirá con personal propio en su totalidad las labores concernientes a los servicios de alimentación del CHN”, indicó Salud en un comunicado. Y añadía que mantenía el compromiso adquirido con la empresa hasta el 31 de mayo. PADRES INDIGNADOS Los retrasos en la distribución de las comidas causaron ayer la indignación de pacientes y, sobre todo, de los padres de niños ingresados. “Ayer la comida llegó sobre las 14.00 de la tarde. Y según la información que nos proporcionan al ingresar el horario es a las 12.45, que es cuando se venía sirviendo los días anteriores”, comentaba una madre. “La peor situación es la de los padres con niños muy pequeños porque es difícil tenerlos esperando y sin poder organizarse y ellos no entienden como una persona mayor”. De hecho, durante la noche del día 30 “la gente estaba muy quemada”, añadió otro padre. “A las nueve y media como no llegaba la cena tuvimos que bajar a la cafetería para comprar un sandwich. Tengo una niña pequeña y ya no podía parar”, explicó. Además, resaltaron que primero llegó la comida de los padres acompañantes y después la de los pacientes, pasadas las diez de la noche. “Totalmente ilógico a esas horas”, añadió. “Recurrimos a las enfermeras pero evidentemente no podían hacer nada”, apuntó una madre afectada. “Sólo nos indicaban que recurriésemos a Atención al Paciente para presentar una queja”.

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Siguen los retrasos de hasta una hora en la comida de Hospitales

En el antiguo Virgen del Camino la comida llegó a atrasarse en planta hasta las tres de la tarde

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