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11/3/1973

Sufrieron triquinosis en Goizueta en 1973 por comer carne de cerdo

  • Diario de Navarra
Publicado el 11/03/2023 a las 06:00
“Vómitos, diarreas, dolores de cabeza, hinchazón en los ojos. Todo fue espantoso”. Así describió la vecina de Goizueta Antonia Escudero los síntomas de la triquinosis, enfermedad que padeció recientemente tras ingerir carne de cerdo con triquina en la localidad navarra de Goizueta. Más de un centenar de personas está afectada tras ingerir carne fresca y embutido contaminado , la mitad de ellas guipuzcoanos, pues la villa navarra colinda con esa provincia y en ella hace mucha vida comercial. Dos de los tres cerdos enfermos pasaron como buenos por la inspección sanitaria. La localidad está viviendo semanas de angustia desde que se sacrificó el primer gorrín, el pasado 5 de diciembre. Hay todavía varias personas de baja. El animal se cebó en Goizueta pero se compró en Zubieta.
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