'Pan y circo, arte para concienciar sobre la comida

Existe una frase en latín con la que se hace alusión a la práctica política de ofrecer comida barata y entretenimiento al pueblo como estrategia para controlarlo y silenciarlo. Su traducción es “pan y circo”, una expresión que aparece en la Sátira X del poema romano Juvenal y que hace referencia a esta práctica que llega hasta nuestros días a través de la influencia que ejerce sobre la alimentación tanto la política como los medios de comunicación y la industria del sector alimentario. Así lo explican Alicia Ventura, historiadora del arte y comisaria, y Rosalía Banet, artista y asesora científica, que han invertido años de trabajo en una exposición que, bajo el título de Pan y circo propone un recorrido conceptual y visual sobre la alimentación. La muestra, ideada con un enfoque multidisciplinar, presenta las propuestas de 15 artistas nacionales e internacionales, entre los que se encuentra la creadora navarra Greta Alfaro, que utilizan distintas disciplinas para concienciar sobre la importancia de los alimentos y las consecuencias que tienen sobre la vida humana. “El lenguaje de los artistas es necesario. Siempre nos traen ese punto de creatividad y nuevas propuestas para hacernos ver lo que está ocurriendo”, explica Alicia Ventura. DISTINTAS MIRADAS Pan y circo está planteada como una exposición intergeneracional y en la Sala de Armas de la Ciudadela conviven piezas de 1973 con obras de los últimos años. Aunque era necesario revisar el pasado y los artistas que han hecho de la alimentación una temática artística, como Antoni Miralda o Peter Foldes, y se ha realizado una recopilación de distintas épocas, la comisaria indica que se han centrado en los artistas actuales “pues este es un proyecto abierto en el que vamos a seguir trabajando. Pero una mirada hacia atrás siempre te debe situar en el presente Y eso es lo que hemos hecho”. La creatividad no parece tener límites para unos artistas que abordan distintos prismas de la alimentación. A través de instalaciones, esculturas, vídeos y fotografías se acercan a temáticas como la alimentación y la salud, los cánones de belleza, la estética del gusto, los excesos de la industria alimentaria, la comida como imagen social, el marketing, los desperdicios o la sostenibilidad. “Se trata de concienciar que la alimentación es un tema trasversal”. CONCEPTO Y PLASTICIDAD Tanto la comisaria como la artista Rosalía Banet, que aporta dos obras a la muestra y es asesora científica de la misma, coinciden en señalar que Pan y circo no está planteada como una “exposición catastrofista”, sino que conjuga la conceptualidad con la plasticidad y que mantiene un equilibrio entre artistas más activistas, como Tania Blanco, con aquellos que aportan una mirada más poética, como ocurre con Marta Fernández Calvo. La artista también considera que el público debe acercarse a la muestra con la intención de caminar, detenerse a mirar y sacar sus propias conclusiones y reflexiones. “No intentamos aleccionar ni imponer ideas, simplemente visualizar los problemas de la alimentación, que son muchísimos. Se ha intentado mostrar una visión abierta, pues el alimento es vida. Es un acto de supervivencia, pero a la vez es muy complejo porque va cargado de connotaciones culturales, políticas, económicas y medioambientales”. La creadora está presente en la muestra con El banquete quemado, una pieza realizada entre 2017 en la Real Academia de España en Roma y que presenta una mesa llena de alimentos elaborados en resina negra. La obra juega con el pasado de esos banquetes romanos con cantidades excesivas de comida y lo plantea como el final de una época. “Lo presento como un banquete negro, funerario, que simboliza el final de una época y que nos habla de la llegada de una etapa más respetuosa con la tierra, el medioamiento y con nosotros mismos”. Rosalía Banet también firma un video inspirado en un fenómeno surgido en Corea que consiste en darse grandes atracones de comida en directo, una pieza con la que se cuestiona la calidad de los alimentos y la comida basura. Por su parte, la creadora navarra Greta Alfaro también se sirve del audiovisual para aportar dos obras a la exposición. La pieza In Ictu Oculi muestra a unos buitres dándose un festín en una mesa preparada para un baquete, mientras que Fornacalia instalada en el Horno, indaga en su experiencia como hija y nieta de panaderos reflexiona sobre el papel social de la elaboración del pan. Dos mesas y doce sillas llenas de palabras y símbolos visuales realizadas en Pamplona componen Power Food, una obra de Antoni Miralda que explora sobre los restaurantes de comida rápida, el fenómeno antropológico y su influencia en las sociedades contemporáneas. Por su parte, Ángel Marcos recorre los tópicos y el imaginario colectivo en La mar negra, obra que combina fotografías y una larga mesa para criticar la “hipocresía” de los paises desarrollados con el Tercer Mundo. “Invitamos a venir a los otros porque los necesitamos, pero siempre pagando un peaje.La abundancia ha cogido apariencia de virtud en nuestra sociedad”.

'Pan y circo, arte para concienciar sobre la comida

Quince artistas nacionales e internacionales participan en una exposición instalada en la Sala de Armas y el Horno de la Ciudadela que propone una reflexión sobre la alimentación y las consecuencias que tiene sobre la vida humana

El partido más votado al Parlamento en todos los municipios de Navarra

Este ha sido el partido más votado por distritos de Pamplona al Parlamento de Navarra

Azul fuerte que se aclara en el norte

Un mapa azul claro

Estos son los 50 nuevos parlamentarios de Navarra