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ENTREVISTA
Cocinero

Javier Torres: "Ser gemelos es un vínculo muy fuerte, nos complementamos"

Javier Torres, que junto a su hermano Sergio, ostentan dos estrellas Michelín, participó en Navarra GastroSummit donde relató su experiencia en su restaurante Cocina Hermanos Torres y apostó por la cocina de calidad y la sostenibilidad

Ampliar El cocinero Javier Torres, ayer en Baluarte,  donde participó en la primera jornada de Navarra GastroSunnit
El cocinero Javier Torres, ayer en Baluarte, donde participó en la primera jornada de Navarra GastroSunnitjosé carlos cordovilla
Publicado el 27/10/2022 a las 06:00

Para los hermanos Torres, los gemelos Javier y Sergio, la cocina es una forma de vida, una afición que surgió en la infancia con las comidas que preparaba su abuela Catalina y que continuó con una formación que les llevó por restaurantes y...

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