Sol y alegría. Y todo en buena sintonía. Sin olvidar beber agua para estar bien hidratado. Porque todos sabemos lo que es comer bien. Tomates, pepinos, ajos y cebollas, y un buen cocido. Que siempre ayuda al tracto intestinal. Digo, así, un poco escatológico, pero poco, más bien en azul claro. Porque nuestra huerta tiene todos los productos de proximidad que necesitamos. Y en las cuadras, gorrinos, conejos, gallinas y terneras, insuperables.

Todo oro la dieta mediterránea y si le sumas el sol, comienzan los coros celestiales a cantar. Pues eso chefs que os inspiráis en las cocinas del mundo, recordad que además de todo, nosotros tenemos una cocina mediterránea bastante majestuosa, y es motivo de orgullo. Propio y de nuestra comunidad en torno al mar mediterráneo, que tiene miles de lugares para comer con los amigos. Digo. O más bien, aseguro.