La jota, el río y la pesca

Elena Leache Echalecu

Publicado el 26/05/2025 a las 07:25

Hace unos días leía en Diario de Navarra la carta de César Ruiz con el título: “La pesca en Navarra, prohibido casi todo”. Ofrecía el dato de que “no se puede pescar truchas más que en los cotos intensivos, no se puede pescar con arponcillo, tampoco con lombriz y se puede utilizar cebo artificial con un anzuelo”. Fue entonces cuando me propuse realizar un breve artículo sobre el repertorio de la jota que menciona a la pesca y a los ríos navarros para dedicarlo a los lectores y también de paso animar al señor Ruiz.

Comienzo con el poeta pamplonés Pedro Górriz (1885): “Un tesoro en cada cuerpo/ crían el Ebro y el Arga; de valor en los navarros, de belleza, en las navarras”. Hacia la década de los años treinta del siglo pasado Raimundo Lanas “El Ruiseñor Navarro” cantaba: “A las orillas del Arga/ las golondrinas cantaban; y en sus trinos repetían, qué hermosa tierra es mi Navarra”. Jota que adaptó el jotero murillés de la composición del cantador de peraltés Demetrio Chueca. Cambió las palabras “golondrinas” por “calandrias” y “Navarra” por “Peralta”. Las siempre recordadas joteras tafallicas, Hnas. Flamarique, Encarna y Vitori, interpretaban esta jota (1958): “No te enamores de nadie / mientras no sepas quién es, que el agua ha de ser muy clara, para poderla beber”. En Tudela, aunque nació en Calatorao (Zaragoza), el compositor Ángel Puertas, compuso para el certamen de jotas nuevas de “Los Amigos del Arte” (1978): “Cuando vas por las mañanas/ a la orillita del río; se ruborizan las aguas, de tu hermosura cariño”. El P. Valeriano Ordóñez S. J., junto a Manuel Turrillas, compuso para la canción “Ven y canta con Navarra”: “Prueba las migas montañesas/ la cuajada y el salmón; y la menestra en la ribera, con las pochas y el jamón” (Salmón, que según leía en DN, la consejería de Medio Ambiente del Gobierno de Navarra ha reducido la pesca del salmón a un solo ejemplar en el río Bidasoa). El maestro Turrillas en su canción “El Barquero del Ebro” compuso: “Al ir a verte morena/ el Ebro pasé nadando; me dijo una palomica, que me estabas esperando”. Mi maestro P. Valeriano Ordóñez S.J. recoge en su libro “El Huerto de los cantares”, algunas jotas evocando dichos temas: “Por el río de mi vida / quiero aparezca la barca de la alegría, con banderas de esperanza”. Y el cantar desde lo alto de la villa medieval navarra: “A Gallipienzo en lo alto/ nunca lo mires de lejos; pasa el río Aragón, que siempre hay puente y cangrejos” Por ir finalizando, destaco las canciones populares bizkaínas, denominadas, “bilbainadas”. Selecciono algunas de ellas de los compositores M. Amiano, Goyo Nadal y Gamborena: “Viva nuestro gran Bilbao/ y su rico txacolí; viva la merluza frita y el bacalao al pil-pil”. “Sardinas las de Santurce/ merluzas las del Bermeo; txacolí gorri de Bakio, y los tomates de Deusto”. Libros de partituras que han sido donados por la familia Álvarez de Eulate, de Sorlada, para el centro de interpretación de la jota y folclore popular en Tafalla, Edificio Recoletas. Me despido recordando al escritor tudelano José María Iribarren, y su jota de humor: “Aunque no hay mar en mi pueblo/ tenemos un pescador; que coge buenas merluzas, en fiestas con el porrón”.

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