Veganos y vegetarianos. Otra forma de ver el mundo

A día de hoy se hace más evidente que la forma en la que vivimos es insostenible. Uno de los grandes debates de este año. Y como no, la pandemia lo ha reafirmado. Por este motivo, no logro comprender cómo muchas personas siguen siendo irrespetuosas e intolerantes hacia las personas que somos veganas o vegetarianas. ¿Acaso hacemos algún daño? No paro de oír comentarios como “Tú no sabes lo que es un buen chuletón”. Sí, sí lo sé. Muchos hemos cambiado nuestra forma de comer y ver el mundo. Sabemos lo que es comer carne y pescado, todo lo que conlleva. Y es por eso, que sabemos lo que es un chuletón. Una parte de un ser vivo. No pedimos que todo el mundo tome las mismas decisiones, ni mucho menos. Sólo pedimos tolerancia y comprensión, y aún más cuando lo único que hacemos es salvar el planeta. El único hogar que realmente tenemos.