receta
Flor de hojaldre y salchicha
Actualizado el 21/05/2020 a las 09:03
Yo usé salchichas comunes (aunque gruesas) por esto de que era una receta para niños pero con salchichas blancas también queda delicioso. Y si en lugar de tomate ponemos ketchup seguro que les gusta todavía más.
Ingredientes
- 1 lámina de hojaldre
- 4 salchichas
- 1 huevo duro
- 1 huevo batido
- tomate frito
- queso rallado
Preparación
Paso 1: Lo primero que vamos a hacer será estirar la masa y colocaremos 4 salchichas tocándose las puntas en bordes opuestos de la masa. Podremos 2 en un lado y otras dos en el lado contrario con una de cada lado tocando la esquina de la masa.
Paso 2: Después cortaremos el hojaldre en dos tiras del tamaño de las salchichas. El hojaldre restante lo retiraremos.
Paso 3: Enrollaremos cada una las salchichas hasta que queden cubiertas y cortamos la masa para separarlas.
Paso 4: Lo siguiente será hacerle 5 rodajas sin llegar a cortar del todo cada una de las salchichas.
Paso 5: Doblaremos las rodajas para darle la forma de flor.
Paso 6: Le ponemos un poquito de tomate frito en el centro de las flores. Y encima medio huevo duro.
Paso 7:Luego ponemos por encima un poco de queso rallado.
Paso 8: Pintamos con el huevo batido los bordes hojaldre de las flores.
Paso 9: Las metemos en el horno a 180 grados precalentado durante 15 minutos. Cuando estén bien doraditas las sacamos y ya estarán listas para servir. Los niños se la comerán felices.
Ingredientes
