Recetas
Bizcocho de chocolate al microondas
Actualizado el 21/05/2020 a las 09:05
La mejor opción si tenemos antojo de bizcocho de chocolate y no queremos esperar mucho tiempo a que se hornee uno grande es uno de estos bizcochos individuales hechos al microondas. También si no tenemos cantidad suficiente de ingredientes para uno grande.
Ingredientes
- 40 g de chocolate de fundir
- 40 g de mantequilla
- 20 g de azúcar
- 20 g de harina
- 1 huevo
- 1 pizca de levadura en polvo
Preparación
Paso 1: Se pone el chocolate cortado en trozos con la mantequilla en una taza y lo metemos en el microondas durante un minuto para que se derritan. Revolvemos bien para que se unan los sabores.
Paso 2: Añadimos el azúcar y mezclamos bien y añadimos el huevo batido.
Paso 3: Por último añadimos la harina mezclada con la pizca de levadura y mezclamos todo bien, bien... esto es casi lo más importante. Que quede una masa homogénea.
Paso 4: Y ahora viene la magia... Metemos la taza en el microondas durante un minuto y medio... et voilá. El microondas tiene que estar a media potencia (50-60%). Hay que tener en cuenta que cada microondas es diferente, siempre es mejor que tengas que añadir un poco de tiempo más, y no pasarte con el tiempo. La primera vez que lo prepares comprueba pinchando con un palillo o con un cuchillo que la masa está seca por dentro. No te preocupes si la superficie te resulta un poco húmeda a la vista, interesa que no se sobrecueza para que no quede seco. Si el palillo sale arrastrando un poco de masa líquida, añade 1 minuto más y comprueba de nuevo.
Paso 5: Lo sacamos para que se enfríe un poco y desmoldamos con la ayuda de un cuchillo.
Ingredientes
