Recetas
Tarta de galletas con leche condensada y chocolate


Actualizado el 17/03/2020 a las 12:39
Clásica tarta de cumpleaños con galletas, leche condensada y chocolate fundido. No puede ser más fácil ni más rica.
Ingredientes
- 60 g de leche condensada
- 100 g de chocolate negro
- 1 cucharada de Nesquik
- 400 g de queso blanco cremoso para untar
- 50 ml de leche
- 120 g de galletas rectangulares
- 1 cucharada y media de aceite de girasol
- frambuesas para decorar
Preparación
Paso 1: Forramos un molde de plum cake de 21 cm x 11 cm con papel film o papel de horno.
Paso 2: Ponemos una capa de galletas en el fondo mojadas en la leche mezclada con el Nesquik.
Paso 3: Batimos la leche condensada con el queso y ponemos una capa encima de las galletas. Repetimos la operación hasta acabar.
Paso 4: Dejamos un mínimo de 4 horas en la nevera. Sacamos y desmoldamos.
Paso 5: Fundimos el chocolate con el aceite en el microondas. Removemos y dejamos templar. Vertemos sobre la tarta. Decoramos con frambuesas o con la fruta que elijamos.
Paso 6: Refrigeramos mínimo una hora.
Et voilà!