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La tarta de queso de Eva

La tarta de queso de Eva
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La tarta de queso de EvaSara Nahum
La tarta de queso de Eva

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Diario de Navarra

Publicado el 19/11/2019 a las 13:50

No tiene la clásica base de galleta con mantequilla pero tampoco la necesita... deliciosa... 

Ingredientes

  • 250 g de nata líquida
  • 250 g de queso Philadephia
  • 250 g de queso mascarpone
  • 15 g de maicena
  • 175 g de azúcar
  • 3 huevos
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Tiempo de preparación
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Tiempo de cocción
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Dificultad
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Tipo de cocinaMediterránea

Preparación

  1. Paso 1: Batimos los huevos con el azúcar. Bien, con ganas y pasión, que se mezcle todo a la perfección.

  2. Paso 2: Añadimos los demás ingredientes, los quesos, la nata, la maicena y mezclamos bien. Probablemente necesitemos la ayuda de una batidora.

  3. Paso 3: Echamos la mezcla en un molde engrasado para que luego se pueda desmoldar bien y la metemos al horno a 200 grados unos 35 minutos. Estará hecha cuando pinchemos con un cuchillo y salga limpio.

Ingredientes

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Tiempo de preparación
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Tiempo de cocción
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Dificultad
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Tipo de cocinaMediterránea

Preparación

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