Recetas
La tarta de queso de Eva


Publicado el 19/11/2019 a las 13:50
No tiene la clásica base de galleta con mantequilla pero tampoco la necesita... deliciosa...
Ingredientes
- 250 g de nata líquida
- 250 g de queso Philadephia
- 250 g de queso mascarpone
- 15 g de maicena
- 175 g de azúcar
- 3 huevos
Preparación
Paso 1: Batimos los huevos con el azúcar. Bien, con ganas y pasión, que se mezcle todo a la perfección.
Paso 2: Añadimos los demás ingredientes, los quesos, la nata, la maicena y mezclamos bien. Probablemente necesitemos la ayuda de una batidora.
Paso 3: Echamos la mezcla en un molde engrasado para que luego se pueda desmoldar bien y la metemos al horno a 200 grados unos 35 minutos. Estará hecha cuando pinchemos con un cuchillo y salga limpio.