Recetas
Lasaña de patata y atún
Publicado el 15/10/2019 a las 13:50
Lo saben, es mi receta abuelil favorita... La foto de esta vez me quedó ideal así que contágiense de mi emousion y ¡pruébenla ya! Merece la pena, palabrota de nieta feliz. Y, además, os la explico con el paso a paso en fotos...
Ingredientes
- 4 patatas
- 3 latas de atún
- salsa de tomate
- Para la bechamel: 2 cucharadas de mantequilla, 2 de harina, leche (la que pida), sal
- queso rallado
- aceite de oliva para freír
Preparación
Paso 1: Pelamos y cortamos en láminas las patatas. Las freímos con aceite de oliva en la sartén.
Paso 2: Cuando estén listas las escurrimos en papel absorbente.
Paso 3: En la fuente de horno que hayamos elegido ponemos de base la salsa de tomate y encima de ésta las láminas de patata frita.
Paso 4: Esparcimos encima el atún escurrido. Todo.
Paso 5: Hacemos la bechamel y cuando esté bien suave y sin grumos la echamos en la fuente.
Paso 6: Ponemos otra capa de patatas cubriendo todo bien.
Paso 7: Añadimos por encima otra capa de salsa de tomate y el queso rallado que hayamos elegido.
Paso 8: Metemos al horno a gratinar a 180 grados. Lo tendremos hasta que veamos que el queso se ha deshecho y ha cogido color. Sacamos y servimos.
Ingredientes
