Recetas con historia
Tarta de quesitos, de Maribel Poncela Sánchez
Actualizado el 17/10/2018 a las 14:11
Maribel Poncela Sánchez nos envía su receta de Tarta de quesitos. "Se trata de un postre fresco para verano. Facil y rapido de preparar", cuenta.
Ingredientes
- 1l de leche
- 9 quesitos del Caserio
- 2 sobres de cuajada
- Azúcar
- Caramelo liquido
- Canela
Preparación
Hervir 3/4 l de leche con canela y azúcar al gusto.
La leche restando se bate junto con los 9 quesitos y los dos sobres de cuajada.
Cuando la leche este caliente ya, mezclamos con lo que hemos batido con la batidora y removemos.
En un molde aparte, echamos azúcar tostada/caramelo liquido.
Vertemos sobre ella la crema batida y por ultimo podemos echar galleta molida para que al darle la vuelta una vez se enfrié, sea la base de nuestro postre.
Llevar al frigorífico y degustar al día siguiente
Ingredientes
