Activar Notificaciones

×

Su navegador tiene las notificaciones bloqueadas. Para obtener mas informacion sobre como desbloquear las notificaciones pulse sobre el enlace de mas abajo.

Como desbloquear las notificaciones.

Alimentos saludables

¿Tienen carbohidratos las frutas y las verduras?

Los expertos recomiendan que la mayor parte de los carbohidratos que se consumen al día sean complejos y no provengan de azúcares procesados

El kiwi es una de las frutas que contiene carbohidratos complejos
El kiwi es una de las frutas que contiene carbohidratos complejos
CEDIDA
Actualizada 18/08/2020 a las 10:17

El correcto funcionamiento del organismo y del cerebro no se entiende sin una dieta rica en carbohidratos, un componente fundamental que, además, es la principal fuente de energía para el cuerpo, de ahí que los expertos en nutrición aconsejen consumir alimentos que los contengan a diario.

No obstante, aunque todos los tipos de carbohidratos se convierten en glucosa, conviene diferenciar entre carbohidratos simples y complejos, pues los primeros se digieren de un modo más rápido y fácil, y eso, por tanto, implica que los niveles de azúcar en sangre se elevan también con mucha más rapidez.

Así, se recomienda que la mayor parte de los carbohidratos que se consumen al día sean complejos y no provengan de azúcares procesados y refinados.

¿LAS FRUTAS Y VERDURAS TIENEN CARBOHIDRATOS?

Las frutas y verduras poseen carbohidratos, algunas de ellas en mayor o menor medida que otras. Sin embargo, presentan carbohidratos complejos, aquellos que se recomiendan para consumir en mayor medida, ya que tardan más en digerirse y sacian el apetito durante mucho más tiempo que los simples.

Así, entre las verduras que contienen carbohidratos se pueden encontrar, por ejemplo:

  • Espinaca
  • Zanahoria
  • Alcachofa
  • Calabacín
  • Brócoli
  • Acelga

Entre las frutas que contienen carbohidratos complejos se pueden enumerar (aunque la lista puede ser mucho más larga):

  • Banana
  • Uvas
  • Piña
  • Pera
  • Kiwi
  • Mango
  • Higo
  • Ciruela
  • Calabaza

Además de las frutas y verduras, también se pueden encontrar carbohidratos complejos en legumbres como, por ejemplo, las lentejas o los guisantes. La patata también contiene este macronutriente, al igual que las harinas integrales o los lácteos y marisco.

Te puede interesar

Te puede interesar

Te puede interesar


Comentarios
Te recomendamos que antes de comentar, leas las normas de participación de Diario de Navarra

volver arriba
Continuar

Hemos detectado que tienes en Diario de Navarra.

Con el fin de fomentar un periodismo de calidad e independiente, por favor o suscríbete para disfrutar SIN PUBLICIDAD de la mejor información, además de todas las ventajas exclusivas por ser suscriptor.

SUSCRÍBETE