Receta
Tortitas americanas
Son sencillas de hacer y con ingredientes que seguro tenemos en casa
Publicado el 30/11/2021 a las 06:00
El proceso para hacer Tortitas Americanas es realmente sencillo, y son muy rápidas de preparar. Lo importante es hacer bien la masa y cogerle el truco para saber qué cantidad echar en la sartén.
Ingredientes
- 2 huevos
- 200 gramos de harina
- 1 vaso de leche
- 1 cucharada de azúcar
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 3 cucharaditas de levadura
- 1/2 cucharadita de sal
Preparación
Para hacer la masa hay que batir muy bien todos los ingredientes juntos con la ayuda de una batidora para conseguir una mezcla lo más homogénea posible. Podéis probar las dos masas de las recetas de hoy a ver cuál os gusta más.
Después, sólo hay que pasarlas por una sartén previamente engrasada con mantequilla, precalentada a fuego suave. Para ello echaremos la cantidad de masa que queramos con la ayuda de una cucharada sopera y cuando la masa haga burbujitas le daremos la vuelta.
Una vez tengamos hechas las tortitas, tan sólo es cuestión de acompañarla con los complementos que hayamos decidido y decorarlos. Chocolate fundido (nutella, nocilla), nata montada, frambuesas, plátanos, caramelo líquido, mermeladas...
