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La cocina cordobesa de Juan Valera

El autor egabrense fue un verdadero amante de la gastronomía de su tierra y estuvo tentado en un par de ocasiones de escribir sobre el arte culinario

'Primavera', de Julio Romero de Torres

'Primavera', de Julio Romero de Torres

Actualizada 29/10/2019 a las 14:20
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  • Ana Vega Pérez de Arlucea
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Me temo que Juan Valera y su obra ya no se estudian en bachillerato. Yo sí lo hice, pero admito que en aquellos tiempos poco se me quedó en la sesera aparte de que era cordobés (de Cabra, concretamente), escritor realista y, en plan mnemotécnico, que sus dos obras más conocidas llevan nombres de mujer en diminutivo: Pepita y Juanita. Supongo que ni el libro de texto ni la profesora aportaron detalles mucho más interesantes que sí he conocido después y que iluminan vívidamente a la perso
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