Navarra tendrá representación en la cuarta edición de El Mejor Taco-Campeonato de Tacos de España, que se celebra desde este jueves, 28 de mayo, al 21 de junio de 2026 con la participación de más de 50 locales de toda España.

El concurso, que busca coronar al Mejor Taco de España 2026, reúne a establecimientos que presentan propuestas originales en las que se combinan tradición, técnica e innovación dentro de una tortilla. Durante los 25 días de competición, carnes, pescados, verduras, salsas y mezclas inesperadas protagonizarán una ruta culinaria que recorrerá el país.

En esta edición, el representante navarro es Viva México Cabrones!, ubicado en Pamplona, que aspira tanto al título nacional como al reconocimiento autonómico dentro del campeonato.

EL PÚBLICO, CLAVE EN LA DECISIÓN

Uno de los aspectos destacados del certamen es el papel del público, que vuelve a ser decisivo. Hasta el 21 de junio, los clientes podrán degustar los tacos participantes y emitir su voto valorando distintos aspectos como el sabor, la presentación, la tortilla, el relleno o el equilibrio global del plato.

Junto al jurado popular, el campeonato contará con un equipo de inspectores formado por periodistas gastronómicos, chefs, foodies e influencers, que visitarán los establecimientos para evaluar sus propuestas. Las puntuaciones combinadas servirán para decidir qué participantes acceden a la gran cata ciega final, prevista para el 30 de junio de 2026.

El campeonato está organizado por Fenicia Marketing Gourmet, con Glovo como patrocinador principal. Además, cuenta con la colaboración institucional de Hostelería de España y el apoyo de Alsa y Klimer.