Tu boda en un palacio es otra historia
La suma de pequeños detalles hace grande tu boda en Palacio Castillo de Gorraiz


Publicado el 02/10/2025 a las 05:00
Situado en un reformado palacio del s. XVI, en el Señorío de Gorraiz, a tan sólo cuatro kilómetros del centro de Pamplona, el Palacio Castillo de Gorraiz domina desde lo alto, con unas impresionantes vistas, la cuenca de la ciudad de Pamplona. El encanto de este paraje unido a la calidad de sus servicios y el trato amable de los profesionales que lo atienden son su sello de distinción. Los hermanos Díez de Ulzurrun Goñi invitan a los futuros contrayentes a que disfruten de sus instalaciones y disfruten de su cocina en compañía de sus familiares y amigos.
¿Qué ofrece Palacio Castillo de Gorraiz a las parejas que están preparando su boda?
Un servicio personalizado y un seguimiento continuo de sus necesidades. El objetivo de Palacio Castillo de Gorraiz es que los futuros contrayentes puedan hacer realidad “su boda” y disfruten de ese día porque realmente se sientan cómodos, dándoles confianza, transmitiéndoles tranquilidad y seguros de la calidad del servicio que han contratado. Además, ofrecen unas instalaciones muy versátiles y confortables que garantizan la privacidad de la pareja y sus invitados. Atienden tanto las necesidades de una boda civil como religiosa ya que cuentan con enclaves de excepción donde poder celebrar ambos tipos de ceremonia. También ponen a disposición de los futuros contrayentes una alcoba de ensueño, inspirada en la época medieval, donde además de prepararse para la ceremonia pueden pasar la noche de bodas.


En restauración, ¿qué tipo de cocina prepara?
Una cocina de base tradicional, pero en continua renovación. Además de mimar el paladar, cuidan mucho la presentación y ofrecen un servicio emplatado, con platos individuales. En cuanto a la bodega, cuentan con una amplia selección de vinos, cavas y licores. En el momento de seleccionar el menú, intentan asesorar a la pareja para que escoja aquel que más se adecua a sus necesidades. Para ello les acompañan en una degustación rigurosa que les permite hacer la selección de platos más acertada. En este sentido, el trato con el cliente es personalizado. Su dedicación es absoluta. Otro momento al que otorgan una especial importancia es el del aperitivo. Cada vez más, se tiende a suprimir entrantes del menú en favor de un aperitivo que se presenta muy completo. Así se crea un ambiente muy acogedor que incluso puede ir acompañado de un grupo lírico o de jazz.
¿Qué distingue a Castillo de Gorraiz?
El hecho de establecer un lazo de confianza con cada pareja basado en una relación de continuidad. No solo viven con la pareja el momento de los preparativos o la celebración del enlace, sino que establecen un contacto permanente con ellos, de tal manera que vuelven a visitarles cada vez que tienen algo que festejar.
Palacio Castillo de Gorraiz sigue apostando por el contacto personal en un mundo dominado por las redes sociales, el whatsapp y las relaciones online. “Para nosotros es muy importante la cercanía con la pareja, la flexibilidad, estar ahí para ellos las 24 horas; que no se le abandone en ningún momento desde que vienen por primera vez hasta la fecha de la boda y que siempre estén atendidos por la misma persona de confianza que les recibió el primer día”, explican.
Su servicio es impecable. “Dedicamos todos nuestros esfuerzos a que todo fluya como un reloj”, asegura. “De ahí que los camareros y camareras, un equipo exclusivo formado por nosotros, trabaje siempre de forma sincronizada, cumpliendo perfectamente los tiempos”, indica Ricardo. Una profesionalidad que, destaca, también lleva implícito un cuidado exquisito por la imagen. “Yo siempre digo: si cuando cuando vamos a una fiesta nos preparamos de forma acorde, el personal debe hacer lo propio; estar en consonancia con la fiesta que se celebra”, apuntan.


Tu boda civil
Palacio Castillo de Gorraiz pone a disposición de las parejas que quieren contraer matrimonio por lo civil un jardín con amplias zonas verdes. Este escenario al aire libre, que goza de unas vistas fabulosas y ofrece una fotografía envidiable, ahorra a los contrayentes y a sus invitados los desplazamientos y evita los retrasos. En las ocasiones en las que la meteorología no acompaña, el complejo dispone de dos salas del siglo XVI reservadas para el enlace. Los profesionales de Palacio Castillo de Gorraiz asesoran personalmente a la pareja con quien desarrolla un protocolo ceremonial que le garantiza el seguimiento del enlace. De esta manera, los contrayentes logran sentirse cómodos y disfrutar de cada momento. Entre los servicios que ofrece Palacio Castillo de Gorraiz, destacan el contacto con la autoridad que va a unir a la pareja y la flexibilidad de horario, lo que permite personalizar la ceremonia al gusto de la pareja. Otros servicios son la decoración del enclave del enlace y el asesoramiento musical.
EXCLUSIVIDAD
Como novedad, Palacio Castillo de Gorraiz ofrece la posibilidad de contratar en exclusividad sus instalaciones al completo, lo cual dota al evento de una privacidad absoluta y de unas condiciones inigualables.