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Gastrohistorias

Oda a la España tabernaria

Oda a la España tabernaria

Cartel expuesto en el Museo Europeo de la Cerveza.

R.C.
Actualizada 24/03/2020 a las 08:07
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  • Ana Vega Pérez de Arlucea
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«Benditos bares». Hace siete años, en plena ola de cierres tras la crisis económica, una campaña de publicidad nos recordó con ese eslogan que los bares, las tabernas y otros lugares en los que se trasiega, se ríe y se comen patatuelas fritas eran importantes para nuestra sociedad. Muchos de ustedes se habrán dado cuenta durante la última semana de que sí, de que efectivamente las barras de zinc y los suelos llenos de palillos son fundamentales en nuestra vida. Los saludos, la compañía, el «qué
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