Recetas: las últimas alcachofas de la temporada

Ya lo saben. Odio las despedidas. Sí, hay pocas cosas a estas alturas de la vida que no sepan de mí. Qué intensidad la mía, señor... Luego que me escriben para que me calle y me centre y hable solo de las recetas. Normal. Menos mal que siempre fui de hacer poco caso a lo que me dicen. Sí, ahora les hablo de la alcachofas, un momento. Déjenme decirles antes que me da pena que se acabe la temporada... A eso venía lo de las despedidas. Era una pequeña introducción literaria para contarles que se me