Consumo
La masa de pizza de Mercadona que arrasa y se vende ya hecha
La nueva masa filo permite componer pizzas al gusto del consumidor
Publicado el 22/04/2024 a las 08:36
Las estanterías de Mercadona cuentan con un nuevo producto que es, además, apto para veganos. Se trata de una nueva masa filo perfecta para realizar recetas caseras, entre ellas, pizza.
En contraposición a la masa de hojaldre, la masa filo es más fina, lo que permite que se cocine con un toque más crujiente.
El producto de Mercadona está elaborado con harina de trigo, agua, almidón de maíz, sal, conservante (sorbato potásico) y agente de tratamiento de la harina: L-cisteína.
Por cada 100 gramos de producto hay 290 calorías y se puede comprar cada pack de 250 gramos, es decir, entre 8 y 10 hojas, por 1,90 euros.
Una vez en casa, la masa hay que conservarla en el frigorífico, a un temperatura entre 2 y 6º.
