La doctora Silvia Gómez Senent destaca la importancia de cuidar la microbiota intestinal incluso cuando el ritmo de vida dificulta mantener unos hábitos saludables. En una charla, la especialista señala que la alimentación es la base, pero también subraya el papel del estrés, el ejercicio y el descanso. 

Silvia recomienda priorizar alimentos ricos en fibra vegetal, como legumbres, cereales integrales, semillas, frutas y verduras, además de incluir fuentes de polifenoles como el té, el café, el chocolate negro y el aceite de oliva. En cambio, aconseja limitar los ultraprocesados, cuyo consumo habitual puede favorecer un desequilibrio de la microbiota y la inflamación.

La especialista también insiste en la necesidad de gestionar el estrés, practicar ejercicio especialmente de fuerza y dormir adecuadamente. Según explica, la microbiota mantiene sus propios ritmos y está estrechamente relacionada con el cerebro y los músculos.

Para Silvia, no basta con comer bien: el cuidado de la microbiota requiere un enfoque global. "De nada sirve que hagamos una comida maravillosa si no gestionamos nuestro estrés, no dormimos bien o no hacemos nada de ejercicio", resume.