Con pena decían adiós el 14 de julio Pachi Gil y Olaia Bernabé, miembros de la orquesta Edelweis. Han amenizado el Baile de Alpargata todas las mañanas de San Fermín. El primero lleva siete años cumpliendo con la cita del Nuevo Casino Principal y para Olaia Bernabé es el segundo año. Han conseguido mañana tras mañana llenar el baile y poner en pie a mayores y jóvenes. Porque, como dice José Luis Pujol, presidente del Nuevo Casino, “la mezcla de edad es muy característico de este baile”. “El día 7 sí hay más mezcla de gente que llega sin dormir con quienes se acaban de levantar. El ambiente, normalmente, es muy bonito y familiar, también por la noche”, matiza el anfitrión del baile con una voz que, de manera sorprendente, este año la ha conservado incluso hasta el último día de San Fermín.

De la misma opinión es María Eugenia Iribarren, una de las personas encargadas de recibir cada mañana a quienes llenan el salón principal de este distinguido edificio, aunque sea lunes. “Es mucho trabajo el de estos días, pero hay muy buen ambiente y este es uno de los lugares más emblemáticos de Pamplona”, afirma.

Olaia Bernabé, de Tafalla, y Pachi Gil, de Barañáin, enlazan ahora con las fiestas y verbenas de pueblos por Navarra y Aragón. Del Baile de la Alpargata dicen que es “muy buena plaza” porque hay mucha gente, todos son muy amables y el público está muy animado. “Es cansado, pero empezamos y se nos va todo”, afirman poco antes de animar a bailar como solo se puede hacer en el Nuevo Casino un día de labor de San Fermín a laso ocho y media de la mañana .