Diario de Navarra

Algunos de los encuentros (o desencuentros) verbales que se vivieron este miércoles en el debate los protagonizaron Chapu Apaolaza -periodista taurino y corredor del encierro-y el ex concejal por Izquierda Unida en el Ayuntamiento de Pamplona y abogado José Javier Echeverría. Si el primero defendió en todo momento la libertad de elegir, el segundo calificó el mundo de los toros de “maltrato animal gratuito”. Apaolaza condujo el asunto al mundo de la gastronomía carnívora. “¿No comemos magras con tomate, ajoarriero o rabo de toro?”, le dijo a Echeverría. “Pero yo las como porque necesito proteínas”, respondió el exconcejal, a lo que el periodista replicó diciéndole que podía “comer tofu”. “Es que no me gusta”, respondió el abogado pamplonés. “Efectivamente -contestó Apaolaza-. Es que se trata de una cuestión de gustos. Uno es libre de ver y de comer lo que quiera”. “GRADOS DE MALTRATO” Echeverría apeló a un argumento habitual en la cultura antitaurina: el maltrato animal. Para el exconcejal de IU, encierro y corridas “son diferentes grados de maltrato”. “El mundo de los toros supone disfrutar con el sufrimiento de un animal”, aseguró. Y en este punto, Chapu Apaolaza volvió a derivar el debate al ámbito de las explotaciones ganaderas, donde los animales son alimentados y sacrificados para el consumo humano. “Has dicho que los amantes de los toros disfrutan con el maltrato gratuito y con el sufrimiento de los animales. Si fuese así, los mataderos tendrían gradas para que la gente disfrutase de ese sufrimiento. Y para mí esa imagen que dices de la gente en la plaza sería la misma que alrededor de una barbacoa ”, argumentó el periodista donostiarra. José Javier Echeverría se refirió también a los peligros que comporta el encierro pamplonés. “Si yo voy con la moto sin casco me multarían. Pero este Ayuntamiento está promocionando una actividad en la que las personas ponen en riesgo su integridad física. Es una contradicción”, aseguró. En otro momento del debate se dirigió a Apaolaza para volver a apelar al presunto placer por el sufrimiento del toro. “Mira, si a ti te gusta el sexo sadomasoquista con dolor, yo te lo respeto, porque el daño te lo infliges a ti mismo. Pero no te puede gustar el dolor de un animal”, concluyó. Mariano Pascal, miembro de la Comisión Taurina de la Meca: “La feria ilusiona un montón” Mariano Pascal quiso dejar clara la buena salud de la afición taurina en Pamplona: “El abono de este año ha sido fenomenal, la gente se ilusiona un montón y siguen pendientes del cartel”. También aportó el dato de que el año pasado 320.000 espectadores de pago pasaron el año pasado por el coso pamplonés. Acerca de la organización de la feria del toro, Pascal señaló que “todo el trabajo se dirige a que el abonado vuelva al año siguiente”. De lo que ocurre en el ruedo afirmó que “el toro de Pamplona es muy peculiar” y que toreros como el peruano Roca Rey han aportado mucho a la feria en los últimos años. Sobre la polémica generada por algunos medios digitales acerca del cartel de la feria del toro -que supuestamente recuerda a la imagen de ‘La Manada’-, Pascal no quiso pronunciarse “por no hacer ninguna publicidad a esos medios”. Tan solo recordó que el cartel se presentó el 4 de abril, antes de la excarcelación de los condenados por abuso sexual. También se le preguntó sobre la posibilidad de acabar con el sistema de traspaso de abonos de padres a hijos, a lo que contestó que es una costumbre “inamovible”. José Miguel Araiz ‘Rastrojo’ pastor del encierro y candidato al chupinazo: "A Pamplona se la conoce por los toros" José Miguel Araiz, más conocido como ‘Rastrojo’, aportó al debate su experiencia de 45 años formando parte del equipo de pastores del encierro. Araiz se lamentó de que la afición de los jóvenes a la carrera no pasa por su mejor momento y atribuyó esta circunstancia al hecho de que hoy se organizan menos encierros txiki. “Ahora los jóvenes no tienen lo que tuvimos nosotros”, afirmó, “hay que iniciar a los jóvenes empezando desde abajo porque el encierro es la sensación más grande que puede haber en el mundo”. Sobre unos sanfermines sin toros, ‘Rastrojo’ aseguró que “si a Pamplona se la reconoce por algo es por el encierro” y que no creía que San Fermín funcionara sin la presencia de los animales. También señaló que “hay todo un mundo que vive del toro y que lo esperan todo el año porque lo llevan en la sangre”. Sobre la controversia con el antitaurinismo se limitó a apuntar que “en la protesta [animalista] hay 300 personas y, en cambio, en cada uno de los nueve días de fiestas hay 20.000 personas en la plaza”. Javier Sesma fotógrafo: “Hay una danza del hombre y el toro” Con más de tres décadas de cobertura sanferminera a sus espaldas, el fotógrafo Javier Sesma Bergachorena (Pamplona, 1957) aportó ayer la visión más plástica del mundo taurino, que definió, en las tardes más brillantes, como “una coreografía, una danza entre hombre y toro”. Como fotógrafo especializado en el mundo taurino, Sesma aseguró que su mirada se posa en los detalles, “la fuerza, la sombra del toro, los gestos, las miradas, los pitones...”. “El problema es que luego tienes que elegir tres o cuatro fotos para el periódico”, apuntó. Fotógrafo durante casi cuatro décadas de Diario de Navarra, Sesma definió los Sanfermines como “un sueño” para un periodista gráfico, en el que los astados ocupan un lugar capital. “Unos Sanfermines sin toros no serían lo mismo. Serían otra cosa. Para un fotógrafo al final es el 50% de su agenda diaria. Desde luego, serían unos Sanfermines muy extraños. Faltaría algo”, aseguró.Javier Sesma demostró su preferencia por el toro en la plaza frente al del encierro, “que sólo ves dos segundos”, y reivindicó los detalles que rodean a una tarde de toros.

Diario de Navarra

Gradas en el matadero

¿Es legítimo ser antitaurino y comer carne de explotaciones ganaderas? Apaolaza y Echeverría se enfrentaron en un debate sobre proteínas, libertad y gustos diferentes

Comentarios

Cildoz: "Creo que ya nos hemos salvado"

Navaz: "En 10 minutos estaba ya el fuego"

Apoyo unánime de la asamblea de Teder a José Antonio Zudaire

El centro de animales de Tierra Estella va camino de tres legislaturas para ver la luz

La gimnasia navarra deja huella en el Arena