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Opinión
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El sector bodeguero, protagonista

Se enfrenta al reto de recuperar mercado y, con los fondos europeos, tiene una oportunidad para identificar proyectos en torno a la digitalización y la sostenibilidad

Foto de Reyes Maroto.
DN
  • Reyes Maroto
Actualizada 24/03/2021 a las 06:00
Dice el refrán que “hasta que no pase San Germán, no digas que tienes vino ni pan”, en referencia a las heladas que tienen lugar antes de la segunda quincena de mayo y que cada año amenazan las cosechas. Sin embargo, durante el último año hemos estado más pendientes de la covid que del tiempo. Y es que la pandemia ha afectado con dureza a muchos sectores económicos, como el Horeca y el turismo, con importantes repercusiones en el sector bodeguero español. Una de las prioridades del Gobierno d
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