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Opinión
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¿Nos cambiará el covid-19 nuestra forma de consumir alimentos?

Un elemento de debate se centra en la discusión de si los productos locales, de temporada, pueden recibir un impacto positivo en estos momentos

  • Mercedes Sánchez
Actualizada 18/05/2020 a las 06:00
Posiblemente el actual estado de alarma y la paulatina desescalada que se avecina genere a la población en ocasiones cierto nivel de incertidumbre. Esta extraña sensación no es ajena en nuestro comportamiento ante el actual y futuro consumo de alimentos. Organizaciones Internacionales como FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura) u OMC (Organización Mundial del Comercio) reivindican el carácter estratégico del sector agroalimentario y pronostican el impacto

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