Como muchas personas, Erasmus le brindó la oportunidad de vivir en el extranjero. En el caso de Uxue Muro Casanova, de Pamplona y de 24 años, en Suecia. “Y allí me di cuenta que me gustaba estar en otro país. Cuando terminó el grado de Magisterio de Primaria en el Programa Internacional con mención en Inglés en la Universidad Pública de Navarra pensó que sería mejor dar clases en algún país anglosajón que convertirse en profesora de inglés en Navarra. Hizo las maletas y, desde hace dos años, vive en Bray, al sur de Dublín en el condado de Wicklow. 

“Ahora he empezado mi nuevo trabajo como After School Assistant en el Liceo Francés de Dublín pero hasta hace poco estuve trabajando durante casi dos años en una Escuela Infantil”, cuenta Uxue, que con el cambio laboral puede disfrutar de las mañanas. “Salgo a caminar por el paseo marítimo de Bray”. Y cuando llega el fin de semana los planes pueden incluir un brunch en una cafetería de la localidad donde vive o visitar diferentes lugares de Irlanda. “ Uno de mis sitios favoritos en Bray es “Killruddery House”, una casa palacio del siglo XVII con bonitos jardines donde además se come muy bien”, recomienda. Y añade: “Irlanda tiene un ambiente muy acogedor y divertido”. 

Capítulo aparte merece Dublín. “Es muy multicultural y todos los fines de semana hay eventos a los que asistir”, dice sobre la capital irlandesa. “Tiene algo que te atrapa, es una ciudad que nunca descansa y con infinidad de planes que hacer como disfrutar de una pinta de Guinness en el Rooftop de la Guinness Storehouse o perderte por los jardines del Phoenix Park”. Eso, sí, con dinero en el bolsillo. “En algunas cosas, el nivel de vida es más caro que aquí y, por ejemplo, una pinta de cerveza en Temple Bar puede rondar unos ocho o nueve euros y un café unos cinco euros. Pero el precio de la compra del supermercado sorprendentemente es bastante parecido al de Navarra”, cuenta Uxue. La joven destaca la suerte que tiene de vivir junto a un gran aeropuerto internacional. “Eso me ha permitido viajar a Croacia, Reino Unido, Países Bajos, Chipre, Estonia y Marruecos”, enumera. 

¿Y qué destino prefieren los irlandeses de nuestro país cuando cogen un avión? “Lo que los irlandeses más conocen de nosotros es el buen tiempo y la gastronomía, siendo la costa del Mediterráneo uno de los destinos vacacionales favoritos de los irlandeses. Aunque también les gustan las rutas de “pintxos” por el norte ya que el puerto de Rosslare conecta con el de Bilbao mediante un ferry”. 

La gastronomía nacional, y más en concreto la de Navarra, es una de las cosas que más echa de menos como residente en Irlanda. “Es que la nuestra, comparada con la de aquí, es exquisita”. Y por supuesto, se acuerda mucho de su familia pero eso no le hace poner una fecha de regreso a casa. “No sé cuanto tiempo me quedaré por aquí, pero de momento estoy encantada”, afirma.