Nombramientos
Ignacio Carricas e Iván Romero, nombrados gerentes de Frisa y Cárnicas Galar, respectivamente
Las dos empresas son de Benito Jiménez, propietario de Congelados de Navarra, y el director general de ambas es Imanol Mijimolle


Publicado el 15/04/2024 a las 15:34
Ignacio Carricas Laspalas e Iván Romero Aguirre son los nuevos gerentes de Frisa y Cárnicas Galar, ambas empresas pertenecientes al grupo de Benito Jiménez, propietario de Congelados de Navarra. Por su parte, Imanol Mijimolle Martínez continúa siendo director general de Frisa y, además, ha sido nombrado director general también de Cárnicas Galar, empresa que acaba de comprar Benito Jiménez.
Ignacio Carricas llega a la empresa ubicada en Villafranca después de año y medio trabajando en Philip Morris International, donde ejerció como ‘regional sales manager’ y ‘retail continous improvement manager’. Graduado por la Universidad de Navarra en International Degree in Management International Businees, Carricas cuenta con el MBA del IESE . Con anterioridad a Philip Morris, fue consultor de McKinsey&Company en Bogotá (Colombia) y trabajó en Bosch y Siemens Gamesa. Frisa nació en 1984 de la mano de Isabel Chivite y está dedicada a los productos precocinados ultracongelados para freír. Su facturación ronda los 17 millones de euros y cuenta con 90 trabajadores.
Iván Romero Aguirre (Pamplona, 3-12-1973), por su parte, era director adjunto en Cárnicas Galar desde 2021. Economista por la UPNA y MBA por ESIC, Romero, con anterioridad a Galar trabajó en el Grupo AN como director de área y en Florette, como director de ventas y logística. Cárnicas Galar, hasta ahora propiedad de la familia Galar, acaba de ser adquirida por Benito Jiménez. Tiene su origen en la carnicería que abrió en 1968 Isidro Galar Orzanco en Tafalla. Dedicada a producir chorizos de varios tipos, salchichón y chistorra, está ubicada hoy en la el polígono La Nava de Tafalla. Cuenta con una plantilla de entre 50 y 60 personas y una facturación de 15,5 millones de euros. Exportan el 75% a 25 países. Está previsto que el nombre se mantenga después de esta operación y mantener los trabajadores.
Imanol Mijimolle (San Sebastián, 13-12-1984) fue nombrado director general en Precocinados Frisa en marzo de 2017. Ingeniero industrial, trabajó en Schindler Elevator Corportation, multinacional suiza de ascensores como jefe de zona.

