Dieciséis empresas navarras asisten a Fruit Attraction, la feria de referencia mundial en el sector de frutas y verduras en fresco que se celebra entre este martes y el jueves en el recinto ferial IFEMA de Madrid.

Nueve de ellas están agrupadas en el stand institucional de Navarra, bajo la marca Reyno Gourmet que promociona las figuras de calidad diferenciada de los productos navarros, mientras que otras cuatro firmas navarras con vocación internacional instalarán sus propios expositores. Además hay tres empresas que pertenecen al sector de la industria auxiliar.

A la inauguración ha asistido el consejero de Desarrollo Rural y Medio Ambiente, José Mª Aierdi, quien ha destacado el papel que desempeña la huerta en la Comunidad Foral “para potenciar el prestigio de la calidad que históricamente diferencia al producto agroalimentario navarro, pero también como un elemento estratégico para apostar por el desarrollo local arraigado a esta tierra y la generación de empleo en nuestras zonas rurales”.

Allí ha defendido “la cada vez mayor vinculación de la huerta navarra con un modo sostenible de producir y elaborar alimentos y la cultura del consumo responsable de productos saludables y con garantía de origen”, informa el Gobierno Foral.

Acompañado de la directora gerente de la sociedad pública INTIA, Natalia Bellostas, ha realizado una ronda de vistas por los stands de las empresas navarras, a las que ha trasladado el apoyo y la labor de acompañamiento y asesoramiento técnico del Gobierno para afrontar los retos a los que actualmente se enfrenta el sector.

Retos como la escalada de incremento generalizado de costes que está padeciendo desde la guerra de Ucrania, la falta de mano de obra, la necesidad de adaptarse a las incidencias cada vez más frecuentes derivadas del cambio climático, de afianzar su posición en el mercado cercano y europeo o de abrir nuevas relaciones comerciales en sectores emergentes como la gastronomía. Ante los que Aierdi ha sostenido que se debe cuidar la huerta y "ser fuertes y competitivos dentro para ser capaces de exportar mejor nuestra calidad”.

El stand de Navarra-Reyno Gourmet que gestiona INTIA reservará un espacio para la promoción de marcas de calidad forales en el ámbito de la producción vegetal, como la Alcachofa de Tudela, el Espárrago de Navarra y el Pimiento Piquillo de Lodosa, acompañadas de distintos vinos seleccionados por la DO Navarra.

Además, en este mismo espacio las empresas participantes en el stand de Reyno Gourmet presentarán diversos showcookings con elaboración in situ y degustaciones de producto navarro que estarán abiertas al público durante los tres días en los que se desarrolla Fruit Attraction.