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Jata 'cocina' en Tudela 152.000 planchas de asar alimentos

La empresa navarra, con 70 trabajadores y una facturación de 30 millones de euros, fabrica en la Ciudad Agroalimentaria de Tudela 190.000 pequeños electrodomésticos, entre planchas de asar, barbacoas y paelleras

A: BLANCA Guillermo García Martínez, gerente del grupo Jata, con diferentes piezas del museo del pequeño electrodoméstico, ubicado en la planta de Tudela.	blanca aldanondo
F: 27/09/2023
P:  EL DIRECTOR, GUILLERMO GARCIA MARTINEZ, EN EL MUSEO QUE TIENEN EN LA EMPRESA
L: TUDELA
T: PLANTA DE LA EMPRESA JATA
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Guillermo García Martínez, gerente del grupo Jata, con diferentes piezas del museo del pequeño electrodoméstico, ubicado en la planta de Tudela.
A: BLANCA Guillermo García Martínez, gerente del grupo Jata, con diferentes piezas del museo del pequeño electrodoméstico, ubicado en la planta de Tudela.	blanca aldanondo
F: 27/09/2023
P:  EL DIRECTOR, GUILLERMO GARCIA MARTINEZ, EN EL MUSEO QUE TIENEN EN LA EMPRESA
L: TUDELA
T: PLANTA DE LA EMPRESA JATA

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Marialuz Vicondoa

Publicado el 14/10/2023 a las 06:00

Desde hace 80 años, la empresa navarra Jata está presente en las cocinas con diferentes pequeños electrodomésticos. Fabrica en su planta de Tudela al año 152.000 planchas de asar, 28.500 barbacoas y 9.500 paelleras. En total, 190.000 piezas que salen al año de la Ciudad Agroalimentaria de Tudela (CAT), donde la empresa está presente desde 2016 y donde se instaló en su totalidad a partir de 2021. Estos datos suponen un incremento en los últimos años ya que en 2020 Jata fabricó 150.000 piezas (el 80% correspondió a las planchas de asar, el 15% a purificadores y el 5% a paelleras) y en 2021 la producción aumentó hasta las 170.000 piezas (85% correspondió a planchas de asar; el 10% a barbacoas y el 5% a paelleras). Pero el número de productos que sale de la planta de Tudela es mayor. La empresa cuenta con más de 600 referencias de las que 12 se fabrican en Navarra. Estas 12 referencias suponen el 20% de la facturación. El resto se fabrica en China (batidoras, freidoras, exprimidores, tostadores, batidoras...) donde la empresa cuenta con una oficina y un equipo propio. Es el caso de la plancha de planchar con la que comenzó Jata fabricando en España (junto con los braseros, las lavadoras...) y desde los años noventa llega, por razones de coste, del país asiático. Cada año se incorporan 80 nuevas referencias. Así lo explica Guillermo García Martínez, director gerente de la empresa y representante de la segunda generación familiar.

DE EIBAR A TUDELA

Porque Jata fue y es una empresa familiar, pero no siempre de propiedad ni de ubicación navarra. El nombre de Jata hace referencia al origen porque las dos sílabas coinciden con la primera y última del nombre y apellido del fundador, Jacinto Alcorta, quien constituye la empresa en 1943 en Eibar (Guipúzcoa). “Después de la Guerra Civil, Eibar se dedicaba en gran parte a la fabricación de armas. Al terminar esa necesidad, se constituyen otras empresas, como Alfa, Orbea... y se van montando talleres. Jata comienza como un taller profesionalizado de planchas de planchar y cafeteras. Aunque el mundo ha evolucionado hacia la importación de otros países, nosotros hemos querido mantener parte de la fabricación porque es nuestro ADN. Además, es lo que nos permite conocer los procesos desde dentro”, afirma el directivo. En Eibar, Jata llegó a tener hasta 1.000 trabajadores.

La empresa además tenía una pequeña fábrica en Abadiano, cerca de Durango (Vizcaya). Las dificultades económicas y sociales, en una época en la que el terrorismo estaba presente, lleva a la empresa a la salida de la familia fundadora y la compañía se convierte en una Sociedad Anónima Laboral (SAL), propiedad de los trabajadores. Este cambio conlleva además el traslado de la empresa a Abadiano en 1977. Explica el directivo que los nuevos problemas de gestión llevan a dos suspensiones de pago, a la necesidad de buscar nuevos accionistas para rescatar la empresa y a una renovación de la dirección. Fue entonces, en 1991, cuando entran los actuales propietarios, que principalmente son los hermanos Javier, Carlos y Benjamín García Pérez, de Tudela. En ese momento se constituye la nueva Electrodomésticos Jata SA, con sede en Abadiano. La nueva dirección la asume René Rovira, quien también entra en el accionariado y que se jubiló en 2013.

Antes de que Rovira dejara la empresa, en 2010 ya la propiedad empieza a plantearse la sucesión de la empresa y es cuando se incorpora Guillermo García Martínez, el segundo de los hijos de Javier García. Acababa de terminar en 2009 los estudios de Dirección y Administración de Empresas en la Abertay University de Escocia y el máster internacional en Management, estrategia, marketing y RRHH en EADA Business School, en Barcelona. “Entonces, me plantean dedicar tres años a prepararme en la empresa para asumir después la gerencia. Fue un bonito regalo de Navidad, aunque también lo asumí con tensión y miedo. Hice las maletas y me fui a Abadiano y pensé que mi marcha de Tudela era definitiva”.

Tal como estaba previsto, Guillermo García pasó por los diferentes departamentos de la empresa hasta que en 2013 asumió la gerencia. “Un año más tarde me planteé que si queríamos que Jata viviera 70 años más era necesario darle una vuelta, en cuanto a instalaciones, maquinaria, tecnología...”, explica. Es entonces cuando se piensa en el cambio de ubicación y pone los ojos en Tudela, en la Ciudad Agroalimentaria. “Elegimos Tudela por razones obvias, porque soy de aquí. Y porque es un sitio estratégico, mejor que Abadiano, donde las instalaciones eran viejas y su crecimiento estaba limitado. Lo hicimos intentando minimizar las consecuencias al máximo y por eso el traslado se fue materializando durante esos años hasta 2021. Recuerdo la tensa reunión en 2015 en la que comunicamos a los trabajadores el traslado. No se lo esperaban, eran trabajadores que llevaban toda la vida, con muchos había trabajado en mis primeros años y habían sido los cooperativistas que vivieron las dos suspensiones de pago”, añade. Al cabo del tiempo, el directivo está satisfecho de cómo se hizo. Porque como el 80% de la plantilla se jubilaba en cinco años, se esperó ese tiempo para el traslado. “Al resto se les buscó trabajo. No tuvimos ningún problema. Me siento orgullos hoy de que saliera bien”, afirma.

A: BLANCA ALDANONDO
F: 27/09/2023
P:  
L: TUDELA
T: PLANTA DE LA EMPRESA JATA. OPERARIOS EN LA SALA DE EMBALAJE
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Algunos trabajadores de la empresa JataBlanca Aldanondo
A: BLANCA ALDANONDO
F: 27/09/2023
P:  
L: TUDELA
T: PLANTA DE LA EMPRESA JATA. OPERARIOS EN LA SALA DE EMBALAJE

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Hoy la empresa sigue siendo familiar 100% y está en manos de la familia García, que cuenta también con otra empresa, DHG (Distribución Hermanos García), que se dedica a la distribución de diferentes productos y al frente de la que está Daniel García, hermano mayor del director gerente de Jata.

Jata factura 30 millones de euros y cuenta con 70 trabajadores, de los que 50 están ubicados en Tudela. El resto está distribuido entre las oficinas de Barcelona, Portugal y Madrid . Y con una exportación del 20%, vende sus productos fundamentalmente a Portugal, Argelia, Marruecos, Líbano, Francia, Italia, Bulgaria, Serbia y República Checa, entre otros.

LA EMPRESA

Nombre: Jata Electrodomésticos.

Actividad. Fabricación y comercialización de pequeños electrodomésticos.

Origen. 1943, Eibar. Guipúzcoa.

Ubicación. Ciudad Agroalimentaria de Tudela, donde está instalada la empresa desde 2016.

Extensión. Ocupa una parcela de 27.000 metros cuadrados, de los que 18.000 metros cuadrados están construidos.

Trabajadores. 70, de los que 50 están en Tudela. Una decena de ellos proceden de Amimet, un centro especial de empleo.

Facturación. 30 millones de euros.

Exportación. 20%.

DNI
​Guillermo García Martínez. De Tudela, nacido 9 de mayo de 1986. Estudió Dirección y Administración de Empresas en Columbus International Business School y en Abertay University de Escocia. Cursó el máster de Management en la Audencia Business School de Nantes. Entró en Jata Electrodomésticos en 2010. Es gerente de Jata desde 2013. Forma parte de la junta directiva de FAPE (Asociación Española de Fabricantes de Pequeños Electrodomésticos). La actividad de la empresa en China, le lleva a pasar en este país por lo menos un mes al año. Está casado con Úrsula Salinas Roce y el matrimonio tiene dos hijos: Gonzalo y Vega, de 4 y 2 años.

El museo de la estufa de ‘Cuéntame’ y de la minilavadora Jata

Una de sus estufas acompañaba a la familia Alcántara en la serie española ‘Cuéntame”. Otros pequeños electrodomésticos, no solo fabricados por Jata, forman un especial museo que da la bienvenida al visitante en las instalaciones de la empresa en Tudela. La báscula de hierro con espejo y estufa de resistencia (fabricados entre 1910 y 1930), una gofrera eléctrica y una plancha eléctrica de sastrería (1920), una pinza onduladora de pelo no eléctrica (1920-30), un termoventilador (1930-40), un tostador (1940-50), un hornillo eléctrico y una cafetera de goteo de porcelana (1950), una minilavadora (1960) y un plancha de viaje (1965) son algunas muestras de la evolución del pequeño electrodoméstico.

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