Galardones
Las empresas navarras Bread Free y Medical Plasmas, entre las ganadoras de los Premios EmprendeXXI
Bread Free es la primera empresa que ha logrado fabricar harina de trigo sin gluten y Medical Plasmas está dedicada al equipamiento médico basado en tecnología de plasma físico atmosférico frío
- DN Management
Las start-ups navarras Bread Free y Medical Plasmas han sido dos de las seis ganadoras de la decimosexta edición de los Premios EmprendeXXI, impulsados por CaixaBank, a través de DayOne, su división especializada para empresas de tecnología, innovación y sus inversores, y cootorgados por el Ministerio de Industria, Comercio y Turismo, a través de ENISA y que en Navarra cuentan además con la colaboración de CEIN. Las otras cuatro empresas ganadoras han sido Alice Biometrics, Bemyvega, Lain Tech, y Hotelverse.
El premio SemillaXXI (transformación e innovación agroalimentaria) ha recaído en Bread Free, la primera empresa que ha logrado fabricar harina de trigo sin gluten, combinando biotecnología, Inteligencia Artificial y subproductos de la industria agroalimentaria. La solución de Bread Free es clean label y su generación no produce residuos. El producto final tiene, además, mayor nivel nutricional a un precio más asequible para el consumidor.
Medical Plasmas, por su parte, ha obtenido el galardón en la categoría SilverXXI (envejecimiento activo). Medical Plasmas es una Iniciativa Empresarial de Base Tecnológica (IEBT) dedicada a la investigación, desarrollo, producción y comercialización de equipamiento médico basado en tecnología de plasma físico atmosférico frío. Este tipo de plasma tiene propiedades antimicrobianas, regenerativas y angiogénicas que aceleran la curación de úlceras.
Los premios se han entregado en Madrid, en un acto que ha contado con la presencia de Jaume Masana, director de Negocio de CaixaBank; Jordi Nicolau, director de CaixaBank Payments & Consumer; Cristina González Viu, directora general de MicroBank; Jesús Lanero, director general de CaixaBank Tech, y José Bayón, CEO de ENISA.
Las empresas galardonadas recibirán un premio en metálico de 20.000 euros, formación internacional especializada impartida por ESADE y expertos de Silicon Valley, formar parte de la comunidad AlumniXXI y el acceso a inversores y grandes empresas interesadas en el ecosistema emprendedor
En esta edición, en la que han participado un total de 1.135 empresas, se han otorgado también dos accésits con una dotación de 10.000 euros cada uno.
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