Diario de Navarra

El gran problema del absentismo Políticas que aborden el absentismo, sus causas y sus soluciones, es una de las peticiones que plantea el sector de agroalimentación. Sin olvidar uno de los problemas recurrentes desde hace unos años, unido al anterior, que es el de la falta de personal. Y el sector se ha convertido en el principal motor de la economía. LAS CUESTIONES1 ¿Cómo ha sido 2025 para su organización-empresa y sector?2 2026. ¿Habrá inversiones y creación de empleo? ¿Les afecta la política de Trump?3 ¿Qué reforma a nivel nacional y regional considera fundamental abordar? Laura Sandúa Escribano,director general de Oleosandúa"Para prepararnos, invertimos en EE UU e hicimos acuerdos con empresas de allí" 1 Ha sido un año marcado por importantes novedades y avances. Hemos celebrado 50 años de trayectoria con nuevas instalaciones en la Ciudad Agroalimentaria de Tudela. Algo que era necesario para responder al crecimiento registrado por la empresa, lo que nos permitirá responder con mayor agilidad y calidad a la demanda de nuestros clientes nacionales e internacionales. 2 Acabamos de estrenar instalaciones y seguiremos incorporando tecnología para el envasado y almacenamiento de aceites, con criterios de eficiencia energética. Ya hemos creado empleo y la plantilla seguirá creciendo, en función de las necesidades de la empresa. Con respecto a Trump, nos preparamos hace años para este tipo de contingencias invirtiendo en EE UU y haciendo acuerdos con empresas establecidas allí. Además de buscar nuevos mercados. 3 Aunque no es el caso de Sandúa, el absentismo laboral en España se sitúa en cifras récord, alcanzando el 7,0% en el segundo trimestre de 2025. Es hora de que se tomen medidas frente a esto, porque desincentiva a los no absentistas. Además, la hiper regulación, entre otras cosas, no ayuda a las empresas ni tampoco a la creación de empleo y autoempleo. Es necesario combinar agilidad y eficacia en todos los trámites administrativos. Ainara Goikoetxea Arbizu,propietaria de Embutidos Arbizu"Se necesita un mayor apoyo a las pymes para reducir trabas burocráticas" 1 2025 ha sido un año muy bueno para nosotros, Embutidos Arbizu. El incremento en las ventas ha sido considerable. Una de las causas es que nos estamos afianzando con nuestros platos preparados, como las manitas de cerdo o el chorizo a la sidra, cuya acogida y demanda por parte de los consumidores está en alza, lo que nos satisface y motiva a seguir trabajando. 2 Sí, tenemos previsto invertir en maquinaria para poder automatizar procesos de elaboración de nuestros productos alimentarios. En cuanto a la política arancelaria de EE UU con productores europeos es algo que no nos afecta directamente. 3 El mayor problema del sector, a mi modo de ver, es que se necesita un mayor apoyo desde todas las instituciones a las pequeñas y medianas empresa (pymes) reduciendo las trabas burocráticas que lastran nuestra actividad empresarial. Alejandro Martínez Campo,director general del Grupo IAN"Es necesario una política laboral que reduzca los niveles de absentismo" 1 En el 2025 se ha celebrado el 50 aniversario de la empresa y el 150 aniversario del origen de la marca Carretilla. Ha sido un año de crecimiento moderado en los negocios establecidos y al mismo tiempo se ha puesto en marcha una nueva planta en Cadreita para la fabricación de platos refrigerados. 2 Se seguirá invirtiendo en todas las plantas de la compañía con el fin de garantizar el futuro de la empresa, de sus trabajadores y sus clientes. La política arancelaria ha afectado a las exportaciones a Estado Unidos, pero se ha tenido una excelente colaboración por parte de los clientes que ha permitido seguir adelante con las ventas. 3 Son necesarias reformas que garanticen una adecuada fiscalidad y el correcto uso de los recursos obtenidos. También hay que establecer una política laboral eficiente que permita reducir los niveles de absentismo. Belén Pérez,gerente de Trevijano"Contemplamos nuevas inversiones estratégicas en digitalización" 1 2025 ha sido un año muy positivo para Trevijano. Prevemos un crecimiento en ventas cercano al 20 % respecto al ejercicio anterior, impulsado por la consolidación de nuestros productos en nuevos mercados, especialmente en Reino Unido y Australia. Además, el interés por la alimentación vegetal y saludable sigue creciendo y ha reforzado la dinámica del sector y nuestro posicionamiento. 2 Para 2026 contemplamos nuevas inversiones estratégicas en digitalización, con el objetivo de seguir mejorando la calidad y eficiencia de nuestros procesos, así como en innovación de formatos y productos para diversificar nuestra oferta. Estas inversiones irán acompañadas de una creación moderada de empleo, principalmente vinculada a producción y a capacidades tecnológicas. El impacto director de las medidas de Trump en Trevijano es reducido, aunque seguimos de cerca el escenario internacional por los efectos indirectos que podría tener en costes logísticos y materias primas. 3 Considero prioritario impulsar reformas que favorezcan la estabilidad de las plantillas y la captación de talento. Las empresas también debemos asumir nuestros retos: ofrecer proyectos atractivos, invertir en desarrollo interno y crear entornos que faciliten la permanencia. Eduardo López Milagro,consejero delegado Gvtarra-Thereal"Invertiremos 3,5 millones de euros y tendremos cierta creación de empleo" 1 Para TheReal, 2025 ha sido año de consolidación. Hemos crecido como grupo al 5% hasta más de 90 millones de facturación. Ha destacado la unidad de verdura con tasas del 15% de avance y el segmento Internacional, con doble dígito alto también. A nivel sectorial, la alimentación sigue ganando peso en el PIB y en el empleo navarro, convirtiéndose en el principal motor de futuro para la comunidad, compensando el notable retroceso del automóvil. 2 2026 estará fuertemente marcado por la geopolítica global y por la irrupción de robotización asociada a la IA. TheReal tiene planificados hasta 3,5 millones en inversiones y cierta creación de empleo. De momento, los aranceles están afectando principalmente al bolsillo del consumidor americano y solo levemente a los exportadores hacia el mercado USA. Pero si Europa no mejora su competitividad urgentemente, tendrá afectación en su dinámica exportadora. 3 A nivel nacional, la reforma y adecuación de la constitución a las realidades nacionales, europeas y mundiales, y el apoyo al desarrollo de los jóvenes y a la natalidad. En el plano regional, abordar de manera decidida el apoyo a todos los niveles para la ganancia de tamaño de sus empresas y proyectos. Necesitamos más y mejor ambición. Aurelio Antuña Rodríguez,CEO Grupo Monbake (Taberna-Berlys)"Hay que reducir el absentismo de manera significativa y urgente" 1 Año de transición para el sector con crecimientos moderados en facturación y una ralentización del crecimiento de consumo para el sector. En nuestro caso, está siendo un año muy intenso debido a la integración de las 2 compañías que se han adquirido entre 2024 y 2025 (La Niña del Sur, en Murcia, especializada en pizzas congeladas; e IPASA, en Galicia, fabricante de pan y empanadas). Y por la puesta en marcha de la nueva línea de bollería en Tajonar. 2 Seguiremos invirtiendo en mejora de instalaciones y adecuación de líneas para adaptar nuestra oferta a los cambios en las tendencias de consumo y mantener nuestra apuesta permanente por la calidad y la innovación. Los aranceles de Trump sí que nos afectan, aunque de manera limitada, ya que nuestras exportaciones a EEUU no representan un porcentaje elevado de nuestras ventas. 3 Aquí me repito un año más: la simplificación de trámites burocráticos y la agilización de la administración. Por otro lado, es muy necesario que se aborde un plan nacional transversal (gobierno central, CCAA, sindicatos y patronal), que analice las causas del fuerte incremento del absentismo laboral y proponga soluciones para reducirlo de manera significativa y urgente. Santiago Sala,consejero delegado del Grupo Apex"Invertiremos en nuestras fábricas casi 7 millones y compraremos más empresas" 1 2025 ha sido para la industria alimentaria un año de sobresaltos para los exportadores y de desaceleración del consumo con trasvase volúmenes hacia las alternativas más baratas como promociones y marcas blancas. En Apex hemos batido al mercado logrando crecer un 7% gracias a nuestra diversificación en canales y marcas, y hemos incorporado nuevos negocios y fábricas al grupo. 2 Continuaremos creciendo por encima del mercado, invirtiendo en nuestras fábricas cerca de 7 millones, con creación de empleo en varias geografías, y compraremos más empresas para fortalecer nuestra posición competitiva. Trump y sus políticas arancelarias no nos afectan. Los snacks salados no somos un sector exportador. 3 El mayor problema del sector industrial ha pasado a ser un absentismo descontrolado. Es imprescindible regular para ponerle límites y evitar el fraude. Además, se debe facilitar la entrada ordenada y la capacitación de nuevos trabajadores extranjeros. En general, eliminar sobre-regulación y reducir la carga fiscal al empleador, ajustando los presupuestos públicos bajo un criterio de eficiencia. José Antonio Canales,consejero delegado del Grupo Viscofan"Es fundamental aliviar la carga fiscal a las personas físicas y empresas" 1 2025 ha sido un año de especial significado porque hemos cumplido 50 años como empresa y completamos nuestro plan estratégico Beyond25 con los mejores resultados de nuestra historia. Esta situación ha convivido con retos como la debilidad del dólar, la volatilidad del entorno y las dificultades de un mercado muy competitivo. 2 Como empresa en crecimiento siempre destinamos un monto significativo de recursos en inversiones y nuevas actividades. En Cáseda las inversiones más significativas seguirán siendo las destinadas a la sostenibilidad y medioambiente, y no tanto en incrementar capacidad. La creación de empleo es consecuencia de ese crecimiento, si bien, no es en todos los sitios ni al mismo ritmo, dependerá de los proyectos y su competitividad. En relación con los aranceles en EE.UU, nosotros ya tenemos tres fábricas de producción allí, además de estar muy diversificado en otros países. Así que su impacto ha sido limitado. 3 En el clásico debate entre proteccionismo y competitividad claramente nos estamos quedando atrás en competitividad para crear riqueza. En Navarra es fundamental aliviar la carga fiscal, tanto a las personas físicas como a empresas, para atraer talento e incentivar la actividad empresarial. Es clave invertir en infraestructuras de transporte de electricidad. Antonio Sánchez,presidente de UVESA"El absentismo se está convirtiendo en un problema grave en las empresas" 1 2025 ha sido un año clave para UVESA, pues ha supuesto la integración en el grupo ucraniano MHP, líder mundial del sector, lo que sitúa a la compañía en una posición privilegiada para seguir creciendo y consolidándose como uno de los actores de referencia del sector cárnico en España. Pero además, en lo que a nuestra actividad se refiere, el año también ha sido positivo, con incremento de ventas y un margen también favorable en las dos secciones que producimos, avicultura y porcino, a pesar de la incertidumbre que ha generado la aparición de patologías en ambas especies. 2 Seguiremos con nuestros planes de inversión, sobre todo dirigidos a la digitalización y automatización de procesos. Sobre los aranceles de Trump, por ahora no nos afecta, pero Estados Unidos es un gran proveedor de soja para España y estos procesos no son buenos para la fluidez general del comercio internacional. 3 Desde nuestro punto de vista es necesario simplificar y agilizar todos los trámites administrativos, pues alargan muchísimo el desarrollo de proyectos. También consideramos urgente tomar medidas que disminuyan el absentismo laboral, que se está convirtiendo en un problema grave en el día a día de las empresas. Imanol Vidal,director industrial de Europa y Australia General Mills"Continuaremos invirtiendo en digitalización para mejorar la forma de trabajar" 1 Para General Mills, 2025 ha sido un año sólido gracias a nuestra diversa cartera de productos, que nos ha permitido mantener un alto nivel de actividad. Durante todo el año, hemos priorizado y puesto especial atención en mejorar nuestros niveles de servicio a nuestros clientes, asegurando continuidad y eficiencia. 2 En 2026 continuaremos impulsando nuestra transformación con inversiones en digitalización que buscan mejorar la forma en que trabajamos y extender estos avances a todos los niveles de la organización. En cuanto al contexto político y arancelario derivado de la administración Trump, no nos afecta directamente; por el contrario, representa una oportunidad para que la planta de General Mills en San Adrián atienda mercados que actualmente se abastecen desde Estados Unidos, ofreciendo un servicio más competitivo. 3 Creemos que es fundamental que se avance en reformas que simplifiquen los marcos regulatorios y los trámites administrativos. Al mismo tiempo, resulta imprescindible impulsar la digitalización y la integración de nuevas tecnologías bajo reglas claras y coherentes, que faciliten la innovación sin generar incertidumbre David Ortiz, director general de Planasa Emea"Hay que promover políticas que favorezcan el I+D y la adopción de tecnologías" 1 Para el sector, 2025 ha sido en general un buen año, aunque depende mucho de geografías y mercados. Para Planasa, ha sido un año muy positivo. A lo largo del ejercicio, la compañía ha continuado creciendo. Este crecimiento se ha visto acompañado de la ampliación de productos. 2 De cara a 2026, tanto Planasa como EW Group continúan manteniendo una firme apuesta por la inversión. Además apostamos por un esfuerzo continuo en I+D, ampliación y modernización de nuestras infraestructuras y el desarrollo y atracción de talento, infraestructuras y el desarrollo y atracción de talento, con el objetivo de seguir ofreciendo variedades y servicios que ayuden al agricultor a satisfacer las necesidades de los consumidores. Somos conscientes de que el escenario internacional tiene sus retos e intentamos anticiparnos a los posibles impactos, aranceles, depreciación del dólar, etc. No obstante, nuestra política sigue siendo estar cerca de nuestros clientes. 3 Es necesario promover políticas que favorezcan el I+D y la adopción de tecnologías como motor de crecimiento, siempre bajo el paraguas de la eficiencia productiva, la rentabilidad económica y la sostenibilidad. Medidas de este tipo nos permitirán seguir desarrollándonos, como empresa, región y país. Juanma Garro,presidente de Lacturale"Ir a la economía circular, con sostenibilidad y no depender de terceros países" 1 Nos quedamos con lo positivo: cada vez alimentamos a más familias (300.000 persona a diario) y, además, este año desde Bruselas nos concedieron el Premio Sabor Superior 2025 y el Colegio Oficial de Dietistas-Nutricionistas de Navarra nos han elegido como Marca recomendada, entre otros reconocimientos. También hemos lanzado la Lactucuajada junto con postres Ultzama. 2 En 2026 tenemos la ilusión de seguir aumentando la familia Lacturale, para ello continuaremos con una escucha activa a nuestros consumidores para dar respuesta a sus peticiones. Si ello requiere realizar inversiones, lo haremos. Sobre la política arancelaria de EE UU, todo lo que ocurre a nuestro alrededor afecta a las personas, a las empresas y a nosotros mismos. Por ello más que nunca debemos volver a “echar la piedra” e intentar hacer una economía circular, donde nuestras gentes, vecinos, empresas…etc. ganen en sostenibilidad económica, medioambiental y social y de esta manera no depender de terceros países. 3 Creemos que una alimentación de calidad debe ser reconocida y protegida como un derecho fundamental porque de ella depende la vida, la dignidad y el bienestar de las personas. Garantizar este derecho es una responsabilidad ética, social y legal que ningún Estado debe ignorar. Jorge Moreno Virto, director general de Florette Ibérica"La creciente escasez de personal es un desafío, junto al mayor absentismo" 1 En 2025 la IV gama se ha desarrollado de manera positiva, con crecimientos cercanos al doble dígito. Florette, como líder del mercado, ha impulsado este crecimiento gracias a la innovación constante y a su sólida posición en el mercado español. El contexto ha venido marcado por varios desafíos: la inflación de costes crece por encima de la evolución de los precios en el mercado, con impacto en la rentabilidad. Luego, las condiciones meteorológicas, consecuencia del cambio climático, afectan al rendimiento de los cultivos. Se suma la creciente escasez de personal y el aumento del absentismo, que añaden complejidad a la gestión diaria. No obstante, la solidez del sector, la capacidad de adaptación de la compañía y el foco en la eficiencia y la innovación nos permiten afrontar los retos con confianza. 2 La inversión en innovar es constante. Por un lado, en nuevos productos para satisfacer las necesidades del consumidor y mantener nuestro liderazgo. También en modernizar y automatizar procesos (agrícolas e industriales) para mejorar capacidad y eficiencia. La política de EE UU no nos afecta directamente porque nuestro modelo de negocio es local. 3 Resulta fundamental reducir la carga burocrática que soportan las empresas como consecuencia de un exceso de celo regulatorio. Carlos Álvarez Fernández,director general de Intermalta SA"Medidas para paliar el absentismo que sufre la empresa navarra y española" 1 Ha sido un año ilusionante. Quiero señalar especialmente los avances en sostenibilidad, con la puesta en marcha de instalaciones de generación de energía verde para descarbonizar nuestro proceso de producción de malta en Sevilla (biomasa) y San Adrián (fotovoltaica). También continúan sumándose agricultores a nuestro programa de producción de cebada con bajas emisiones. No tan positiva es la tendencia de producción de cerveza y por ende de malta, sumándose España a la tendencia ya presente en Europa de reducción de consumo. No obstante, en 2025 hemos renovado importantes acuerdos estratégicos con nuestros clientes cerveceros. 2 En 2026 continuaremos invirtiendo en sostenibilidad y en la mejora de nuestras instalaciones para hacerlas más eficientes. En un mercado doméstico que muestra síntomas de desaceleración, hemos de mirar a la exportación con más interés que en años pasados. Aquí nos pueden afectar las políticas arancelarias. 3 El ecosistema laboral tiene amplio campo de mejora, desde la oferta de trabajadores formados hasta medidas para paliar el problema general de absentismo que sufren las empresas navarras y españolas. Sigue pendiente la simplificación y agilización de tramites para que las empresas puedan acceder a fondos europeos. Imanol Mijimolle,director general Grupo Benito Jiménez"Hay que mejorar la conectividad de Navarra con el resto de España y Europa" 1 Hemos incorporado al grupo dos nuevas empresas, La Hoguera y Embutidos Solà, que se suman a Embutidos Galar para formar una división cárnica dentro de la organización. En 2025 hemos seguido creciendo y diversificando en nuestro grupo de empresas agroalimentarias. 2 Invertimos de manera constante en la mejora de nuestras instalaciones y plantas de producción para ser más competitivos. En 2026 destacará la apuesta en Frisa, que nos va a permitir duplicar nuestra capacidad de producción, así como incorporar nuevas líneas de tecnología puntera. En el resto de empresas (La Hoguera, Solá, Galar o Muerde La Pasta) también estamos invirtiendo. Para ello incorporaremos numerosos perfiles. Estamos pendientes de Trump, pero de momento no nos hemos visto afectados por sus políticas arancelarias. 3 Es relevantes que se aprueben los presupuestos generales del estado. Una empresa no puede funcionar sin presupuestos ¿y lo va a hacer un país? Es crucial que se elimine tanta burocracia y que se aceleren los trámites con la administración. En Navarra, debe replantearse el impuesto de sociedades si quiere atraer o incentivar el emprendimiento. Es fundamental mejorar de manera inmediata la conectividad con otros puntos de España y de Europa porque nos estamos desconectando del resto. Michael Ramette,director general de Lácteos Goshua"La carga administrativa actual es insostenible y resta competitividad" 1 2025 ha continuado siendo un año marcado por la incertidumbre. Aunque los datos macroeconómicos del Estado son positivos, seguimos sin percibir una mejora clara en el consumo real. Sin embargo, vemos con esperanza que cada vez más consumidores valoran el origen y la calidad, y confiamos en que esta tendencia siga creciendo. En Goshua, creemos que apostar por la diferenciación y por el producto local es clave para construir un futuro sólido. 2 Seguimos apostando por la inversión en calidad y procesos, manteniendo el empleo y nuestra aportación en la zona. Goshua es una empresa 100% familiar y las políticas internacionales, como las impulsadas por Estados Unidos, nos afectan poco en las ventas, ya que nuestro foco sigue siendo el mercado local y cercano. 3 Es esencial simplificar el marco normativo para las pymes, ya que la carga administrativa actual es insostenible y resta competitividad, especialmente para pequeñas empresas del entorno rural. Ahora bien, la reforma real que necesitamos no vendrá solo de los gobernantes, sino también del propio consumidor, que tiene en su mano la capacidad de cambiar las cosas con sus decisiones de compra. Si apostamos por un consumo responsable y sostenible, lograremos avanzar hacia un modelo más equilibrado y justo. Francisco Arrarás,presidente del Grupo AN"Hace falta impulsar el Canal de Navarra e infraestructuras como el TAV" 1 2025 ha sido un año muy difícil por la incertidumbre geopolítica: la guerra en Ucrania, los aranceles, Mercosur, y se ha complicado todavía más en los últimos meses por la gripe aviar y la peste porcina africana. A pesar de todo, hemos seguido creciendo, sobre todo gracias a una mejor cosecha que en 2024 y a medidas para frenar el fraude masivo en el sector de los hidrocarburos. 2 Seguiremos invirtiendo. sobre todo, en las áreas de cereales, avícola y hortícola. Pensamos siempre en inversiones que aporten valor añadido a la producción de los agricultores y ganaderos de nuestras cooperativas socias. Y, como en los últimos años, prevemos seguir creando empleo para ofrecer un mejor servicio a las cooperativas. Sobre EE UU, en nuestro caso, nos afecta de un modo indirecto: no por aranceles a productos nuestros, sino por el hecho de que la UE permite importaciones de cereal de Estados Unidos a precios muy bajos, sobre todo de maíz y soja. Esto provoca tensiones en el mercado cerealista nacional. 3 Para que el sector agroalimentario tenga un futuro mejor, son necesarias ayudas a las nuevas incorporaciones al campo y una reforma fiscal importante. Además, hace falta impulsar el Canal de Navarra y otras infraestructuras que mejoren las comunicaciones, como el TAV. Sixto Jiménez,presidente de Tutti Pasta"Estamos en un proceso de duplicación de nuestra capacidad productiva" 1 Un buen año y con mejora progresiva. Tuttipasta es más fuerte a final de 2025 y la demanda sigue empujando al alza en respuesta a un excelente servicio. 2 Nos hallamos en proceso de duplicación de capacidad productiva e intensiva automatización por lo que la inversión será muy importante en 2026. El empleo se mantendrá probablemente pero, sobre todo, se afianzará. Nuestro mercado es Europa por lo que no nos afectan los aranceles de Trump. 3 A nivel nacional necesitamos respeto mutuo y más valoración de lo que la democracia nos aporta. La democracia es un milagro y el sistema más respetuoso. A nivel regional funcionamos mejor pero no somos inmunes al contagio anti democrático. Vamos bien y hacemos falta todos para ir aún mejor. Miremos a Europa y superemos a sus mejores regiones. Fomentemos al máximo exportación e innovación. Iñaki Biurrun Alonso,CEO y fundador de Intermeat"Hay que simplificar la carga burocrática del sector agroalimentario" 1 2025 ha sido un año crucial para Intermeat, en el que hemos consolidado mejoras en eficiencia interna, gestión operativa y servicio al cliente, pese a un contexto de costes todavía elevados. Hemos avanzado en la digitalización, trazabilidad y calidad, alineados con los estándares de bienestar animal y sostenibilidad del sector. Cerramos un año de fortalecimiento y con bases sólidas para crecer en 2026. 2 2026 mantendrá un plan de inversión en automatización, eficiencia energética y mejoras productivas. Esto llevará aparejada la creación de empleo cualificado en nuestras áreas de producción, calidad, mantenimiento y RRHH. La política arancelaria de Trump nos afecta de forma indirecta, ya que puede alterar precios globales, aunque nuestro foco exportador principal no sea EE. UU. Por ello reforzamos la diversificación de mercados. 3 A nivel nacional, es prioritaria una reforma que simplifique la carga burocrática del sector agroalimentario y aporte seguridad fiscal, energética y sanitaria, con procedimientos ágiles de regionalización ante crisis como la gripe aviar o la peste porcina africana. A nivel regional, Navarra debe avanzar en suelo industrial, logística y apoyo a la digitalización y automatización del sector cárnico. A impulsar la formación profesional. Patxi Pastor Salcedo,director comercial Conservas El Navarrico"La adquisición de otro centro nos permitirá abordar nuevos proyectos de I+D" 1 2025 ha sido apasionante para la empresa. Inmersos en la elaboración del Plan Estratégico 25/27, estamos en una dinámica de crecimiento, que nos obliga a reorganizarnos internamente, cargados de ilusión y buenas expectativas. Respecto al sector, está marcado por la oscilación de precios de las materias primas, así como la escasez de algunas. También tiene un gran impacto el incremento del absentismo y bajas, así como la dificultad de encontrar personal para nuevas vacantes. 2 Hemos adquirido un nuevo centro productivo que estará listo para la campaña de primavera. Con él, optimizaremos los tiempos de fabricación entre las dos plantas y acometeremos proyectos en I+D que estaban paralizados. Esto permitirá la contratación de personal. Sobre EE UU, la política de Trump incide directamente contra los márgenes con nuestros importadores en USA. Es el segundo mercado en nuestro ranking de ventas en exportación. 3 Los problemas derivados del absentismo y bajas, así como la dificultad de encontrar personas para cubrir puestos de trabajo lastran a todas las empresas. A nivel regional, hay que dar más apoyo y promoción internacional a los productos navarros. La competitividad de las empresas navarras, entendida como productos con calidad, la tenemos que mostrar fuera sin complejos. Berta Anaut,gerente y responsable comercial de Antonio Anaut"Hay que mejorar las infraestructuras en energía eléctrica y transporte" 1 2025 ha sido año de retos. Las nuevas tendencias nos llevan a combinar lo tradicional con lo nuevo, lo saludable con lo indulgente y lo local con lo global. Ha sido también un año con una inflación desbocada en materias primas esenciales. Seguimos impulsando la innovación y sostenibilidad y hemos tenido que adaptarnos a las nuevas normas que siguen apareciendo de envases, etiquetado, etc. 2 Las inversiones son necesarias en la adaptación al mercado y los cambios. Es probable algo de crecimiento en empleo y en este ámbito es importante destacar la dificultad que se da en las empresas a la hora atender las ofertas de empleo. La aplicación de aranceles siempre tiene un impacto negativo en el comercio. En nuestra empresa exportamos muy poco a EE UU, por lo que no tiene gran peso su efecto negativo. 3 Es necesario mejorar las infraestructuras en nuestra comunidad, tanto de energía eléctrica como de transporte. La burocracia y la sobreregulación restan agilidad. Las políticas deben facilitar el crecimiento y la productividad de las empresas, por lo que las normas deben tener en cuenta su impacto en esta productividad. Desarrollar políticas de forma coordinada entre los distintos departamentos para el desarrollo rural y su actividad económica. Ricardo Llátser,director general TIMAC Agro España"Seguiremos creando empleo y superaremos antes de verano los 500 trabajadores" 1 Para Timac Agro ha sido un buen año. A pesar de las dificultades del mercado, hemos vuelto a crecer, desarrollando nuestra red comercial y realizando importantes inversiones en nuestras fábricas para el lanzamiento de nuevas líneas de producto basadas en biotecnología en 2026. Además, hemos puesto en marcha nuestro Plan Director de Sostenibilidad y lanzado la primera gama completa de fertilizantes Carbon Neutral y Low Carbon. 2 Continuaremos con nuestro plan de inversiones, seguiremos creando empleo y superaremos los 500 empleados antes del próximo verano. Respecto a las políticas de Trump, aunque el efecto será limitado, nos afecta en la medida en que afecta a nuestros clientes. Si se vende menos aceite, vino o aceitunas a EEUU, la demanda disminuye, bajan los precios de las aceitunas y de la uva. Como consecuencia, nuestros clientes agricultores pierden rentabilidad e invierten menos. 3 Las mismas que pedía en los últimos años, ya que, por desgracia, nuestros políticos no están afrontando los retos que tenemos y no se realizan reformas profundas. David Palacios,presidente del Consejo Regulador de la D.O. Navarra"El equilibrio entre la salud pública y la sostenibilidad de miles de negocios es crucial" 1 2025 ha traído desafíos significativos para el sector del vino: caída global del consumo y cambios profundos en los hábitos del consumidor. Sin embargo, la D.O. Navarra ha demostrado una resiliencia imparable y captado la atención de los más prestigiosos críticos, sumilleres y expertos internacionales, consolidando a la región como un referente de excelencia. Navarra está viviendo una transformación que no pasa desapercibida, fusionando tradición y vanguardia con audacia única. Esto nos llena d e energía, optimismo y confianza para el futuro. 2 Las bodegas de la D.O. Navarra siguen siendo muy dinámicas. Surgen nuevos proyectos y se continúa apostando por la innovación y la calidad, lo que demuestra la capacidad de adaptación de la región. Sobre EE UU, el mercado estadounidense es clave . Los aranceles nos han afectado, especialmente a las bodegas que más se han enfocado en ese país. Sin embargo, confiamos en que el posicionamiento de los vinos españoles y los de nuestra región, con precios más competitivos, nos otorgue una ventaja frente a otros países. 3 Apoyamos el consumo responsable, pero una gran preocupación son las crecientes presiones desde el ámbito sanitario. Es crucial encontrar un equilibrio entre la protección de la salud pública y la sostenibilidad de miles de negocios. Alexandre Pierron Darbonne,presidente de Label Investments"Me preocupa la pérdida de competitividad de Europa y España frente a China y USA" 1 2025 ha sido un buen año para Label Investments. Nuestras participadas al nivel global han tenido un buen desempeño y hemos ido consolidando nuestras distintas actividades en el sector agribusiness. A nivel corporativo hemos adquirido la filial de Planasa en Rumania que hemos incorporado a nuestra actividad existente en el país donde nos hemos convertido en líder en la producción de arándanos. 2 Desde Label seguiremos creciendo y creando empleo a lo largo del 2026 a nivel global. Afortunadamente no hemos sufrido los aranceles de EE UU a pesar de nuestras actividades en México ya que, contra todo pronóstico, se ha respetado el acuerdo de libre comercio entre ambos países. 3 La relevancia y pérdida de competitividad de Europa en general y de España en particular frente a China y USA es extremadamente preocupante. Creo firmemente que el modelo social actual no es sostenible y se tendrá que reformar. Ahora bien, ¿será suficiente la profunda crisis económica que se avecina para que los poderes públicos rectifiquen y pongan en marcha políticas a favor del crecimiento y de la competitividad? Tomás Antoñana,director general y cofundador de Bodega Inurrieta"Hemos tenido un excelente año, pero el sector del vino tiene mucha incertidumbre" 1 2025 ha sido, sin duda, un año excelente aunque con muchos retos; un año de consolidación y reconocimientos importantes. Por nombrar dos hitos a nivel de premios. Altos de Inurrieta Reserva 2020 fue nombrado Mejor Vino Tinto de España 2025 por el Ministerio de Agricultura. Y nuestro vino blanco Orchidea ganó el Concurso de Mejor Alimento del Año por votación popular entre los suscriptores del Diario de Navarra. El sector del vino anda retraído con tanta incertidumbre política y económica, pero el consumo de vino de calidad se mantiene. 2 Seguiremos con nuestro crecimiento a base de viñedo propio, como siempre. Tendremos inversiones y creación de empleo. Sobre EE UU, nos afectan directamente los aranceles impuestos a vinos españoles. De la noche a la mañana, somos un 15% más caros. Lo paga el consumidor estadounidense. Eso el mercado lo nota. Otras opciones de otros países son más atractivas para el bolsillo del consumidor. 3 ¡Hay tanto por hacer! A nivel nacional, a corto, habría que hacer acciones de comunicación conjuntas para mercados de exportación de todas las DO’s de España como hacen con acierto en otros países. A nivel regional apoyar directamente las acciones comerciales para ventas en mercado nacional y exportación sin trabas burocráticas que desincentivan. Ramón San Martín,director general El Caserío SA"Las pymes no podemos soportar niveles de absentismo del 7% y 8%" 1 El sector del dulce y de lo snacks en general ha tenido un comportamiento muy diverso según los canales. En el canal distribución organizada (retail), el comportamiento ha sido bueno y nuestra empresa ha crecido, también las exportaciones. Pero canal ‘impulso’ (tiendas de chuches) sigue a la baja debido a los cambios de habito de los consumidores. El Caserío ha tenido un año bueno donde hemos crecido respecto a 2024, pero lo más importante ha sido la reducción de las mermas y de los desperdicios que ha supuesto una mejora de los márgenes de la empresa. 2 Tenemos previsto invertir en mejora de procesos y en final de línea. Además vamos a potenciar el área comercial con la incorporación de personal de ventas. Sobre EE UU, cualquier medida proteccionista como son los aranceles hace que las exportaciones resulten mas complicadas. En breve empezaremos a vender a países como Japón y Corea. 3 Lo más problemático en estos momentos es el personal, las pymes no podemos soportar niveles de absentismo de 7% y8% y la flexibilidad es muy difícil de aplicar. Por eso hay que intentar abordar una reforma laboral donde no se piense solo en funcionarios y grandes empresas sino en esas pymes de 10-30 trabajadores donde no se pueden duplicar puestos de trabajo ni disponer de ETT de forma permanente. Sandra Aguirre,gerente de Nagrifood Clúster Agroalimentario de Navarra"El sector agroalimentario continuará creando empleo y diversificará mercados" 1 2025 ha sido un año donde la inflación alimentaria aún muestra tensiones, especialmente en productos frescos, y los precios de los alimentos han experimentado una tendencia alcista, aunque a un ritmo variable. Esto hace aumentar significativo de la cuota de mercado de las marcas blancas. La industria alimentaria navarra mostró signos notables de crecimiento, especialmente impulsado por las exportaciones. La innovación alimentaria está en un momento de reorientación, especialmente hacia la salud y sostenibilidad. 2 Seguirá habiendo inversiones. Respecto al empleo, el sector agroalimentario navarro es el principal motor de empleo de la comunidad y continuará generando empleo en 2026 con un tejido productivo con un importante arraigo social. Las políticas arancelarias impactan sobre el sector generando barreras comerciales y reduciendo la competitividad de las empresas. Frente a ellas, el sector se ve obligado a diversificar mercados, optimizar la cadena de suministro y añadir valor a los productos. 3 Pedimos a la Administración que sea facilitadora, que simplifique la presión regulatoria actual para favorecer las inversiones, la innovación y el crecimiento del tejido empresarial. Y que desarrolle planes y normativas que apoyen a la competitividad industrial y al mundo rural. Jesús Martín Fuentes,director gerente de Aceites Urzante"Las subvenciones a particulares pueden reducir las ganas de trabajar" 1 El aceite de oliva, después de la escasez de material debido a la sequía con su repercusión de alza de precios, ha superado muy bien 2025. Este año se ha recuperado espectacularmente y hemos llegado a los números de antes de la sequía. No se ha perdido en absoluto nada de cuota de mercado, incluso hemos ganado. 2 Estamos inmersos en una gran inversión para construir una nueva refinería de aceites que creará mucho empleo y que se finalizará en abril de 2026. Sobre la política arancelaria de Trump, afortunadamente estamos manejando un producto, el aceite de oliva, que es la principal causa de que España sea el segundo país más longevo del mundo y que la esperanza de vida de sus habitantes sea de las más altas, debido a la dieta mediterránea y, principalmente, al aceite de oliva. Por tanto, la política arancelaria, en relación a nuestro producto, es un problema interno de ellos más que externo y nuestro. 3 Desearía que las administraciones no compitieran con las empresas creadoras de empleo proporcionando subvenciones a los particulares. Estas ayudas influyen en reducir las ganas de trabajar al tener sus necesidades cubiertas gratis por la administración. Abogaría por pedir que ese dinero público fuera destinado a los empresarios, que son los auténticos generadores de empleo. Alberto Jiménez,director general de Goikoa"Tenemos un plan de inversión de 10 millones pendiente de la peste porcina" 1 Este ha sido un año intenso y exigente. Esto se explica por la implantación de aranceles en países de la importancia de China o Estados Unidos. Sin olvidar el avance de la amenaza regulatoria proveniente del Parlamento Europeo: de deforestación, de bienestar animal en el transporte, etc. Y todo ello, casi lo hemos olvidado desde apenas hace quince días, cuando el 28 de noviembre se confirmó un foco de PPA (Peste Porcina Africana), que afecta directamente al comercio internacional del sector porcino, y del que todavía desconocemos la magnitud de las negativas implicaciones en el mercado interno. 2 Debido a este brote de PPA, estamos pendientes de la evolución para retomar el plan inversor previsto para este año que, sin duda, es ambicioso, ya que se acerca a los 10 millones de euros. Nuestro proyecto en EEUU se ha visto lastrado por la aplicación de aranceles a nuestros productos. Sin embargo, esperamos seguir avanzando en la comercialización de nuestros productos en ese mercado. 3 En este momento, nos conformamos con el control del brote de PPA y la recuperación de la normalidad en los mercados nacionales e internacionales. Las distintas administraciones están actuando coordinadamente y con acierto. A nivel regional, necesitamos más apoyo para seguir avanzando en la internacionalización de nuestros elaborados. Alberto Martikorena,director general de Martiko"Hay que actuar sobre la vivienda, el vaciado de los pueblos y el talento" 1 Hasta septiembre todo ha ido según lo previsto. Después, por motivos de la gripe aviar, la gestión se ha complicado, pero la venta se comporta correctamente 2 En 2026 habrá inversión en la misma línea que otros años, pero la creación de empleo será más limitada. La política de aranceles de Donald Trump no nos afecta porque no vendemos a Estados Unidos. 3 Hay que actuar sobre la vivienda, el vaciado de los pueblos, la educación y retención del talento. Javier Basabe,director general de Bodegas Príncipe de Viana"Es poco probable que se produzcan inversiones y creación de empleo" 1 2025 está siendo un año complicado para todo el sector vitivinícola. Se aprecia una ligera pero continuada contracción en el consumo y un importante incremento de costes que no se ha trasladado al cliente, lo que está afectando negativamente a la rentabilidad de las bodegas. En el caso de Navarra hay que añadir una cosecha muy escasa, la más corta de su historia, aunque de gran calidad, que supondrá un incremento aún mayor de costes en 2026. 2 En esta coyuntura de contracción de mercado es poco probable que se produzcan inversiones potentes y creación de empleo, aunque todo dependerá de la evolución del mercado. Nuestra apuesta se centra en la calidad y en productos de mayor valor añadido más que en un incremento de capacidad. Los aranceles de EE UU vienen a sumarse a un tipo de cambio muy negativo que está encareciendo el producto, reduciendo márgenes, y teniendo en definitiva un claro impacto en el volumen de vino exportado a Estados Unidos. 3 Es necesario que la carga administrativa y burocrática se racionalice. También es importante atajar el problema que supone el absentismo laboral, y que en el ámbito regional se apueste definitivamente por el sector vitivinícola y por un impulso a la comercialización, porque pese a las dificultades, aún existe potencial de crecimiento. Cayo Martínez,CEO de Conservas Viuda de Cayo"Mantenemos una evolución positiva de ventas en EE UU y urgen cambios laborales" 1 2025, para nosotros, ha sido muy complicado por la climatología; las dos campañas principales de elaboración (espárrago de Navarra y Piquillo de Lodosa) se han desarrollado bajo muchos problemas en cuanto a cantidad y calidad de producto. Para el sector, un año normal. Preocupan temas como la falta de mano de obra o el absentismo laboral, que crece en el sector y supera el 10% de promedio. Una cifra alarmante que genera aumento de coste para las empresas, reducción de productividad y, por consiguiente, pérdida de competitividad. 2 Venimos de acometer una inversión muy fuerte en la construcción de nuevas instalaciones y en la adquisición de maquinaria en los dos últimos años. Salvo necesidad específica, no hay nada planificado. En cuanto a crear empleo, dependemos de cómo vengan las próximas temporadas de espárrago y piquillo. Si la climatología acompaña necesitaremos de más mano de obra en planta de elaboración. Sobre EE UU, el coste lo asumen nuestros importadores e, inevitablemente, se repercute al precio final al consumidor. Es un tema complejo, a fecha actual no hemos percibido que se haya resentido el mercado. Mantenemos una evolución positiva. 3 Es fundamental para la empresa agroalimentaria abordar cambios a nivel laboral en los temas citados. Germán Munilla,CEO de Ecovinal"Los aranceles nos afectan. Las pymes somos las más perjudicadas por el acuerdo" 1 2025 ha sido un año basado en la consolidación del modelo de negocio creado hace ya varios años, de vinagres ecológicos. Debido a que la situación actual política y económica en Europa es inestable, sin un proyecto de Unión estable y con objetivo clave, que hace que las empresas estemos expectantes ante cualquier movimiento que pueda desestabilizar esta calma. 2 Efectivamente habrá inversiones , porque las empresas debemos estar siempre actuales y proponiendo cosas a nuestros clientes. De lo contrario uno se torna caduco y el interés sobre los productos decae. En cuanto a la política de aranceles de EE UU, sí nos repercute de manera negativamente la política de Trump para nuestras exportaciones a este país. Pero es peor la falta de consideración de la Unión Europea con las pymes, que son las más perjudicados del ‘acuerdo UE - USA’. 3 La reforma más necesaria es laboral, sin duda, sobre todo en la alta tasa de absentismo y la falta de motivación de los jóvenes en el emprendimiento. Deberían existir vehículos que facilitaran a los jóvenes el desarrollo de su modelo de negocio, para que sea su modelo de vida que permita activar la económica y ser independientes económicamente para su acceso a necesidades básicas, donde por supuesto está la vivienda.

Diario de Navarra

Cómo será Navarra en 2026: la visión de 33 representantes del sector agroalimentario

150 directivos y empresarios analizan sus previsiones para el nuevo año en el Suplemento 'Expectativas'; 33 de ellos aportan la visión desde el sector agroalimentario

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