Ganadería

La ampliación de la explotación ganadera en Caparroso se mantiene a la espera

En 2022, Valle de Odieta solicitó una ampliación de su capacidad hasta alcanzar las 9.678 cabezas

La granja de Caparroso, en el centro de la polémica
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Algunas de las vacas de la granja de Caparroso
La granja de Caparroso, en el centro de la polémica

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Agencia Efe

Publicado el 10/10/2025 a las 15:49

La directora general de Medio Ambiente, Ana Bretaña, ha afirmado que “queda un largo recorrido todavía” para la ampliación de la explotación ganadera promovida por Valle de Odieta en la localidad de Caparroso.

Así lo ha asegurado junto al consejero de Desarrollo Rural y Medio Ambiente, José María Aierdi, en el Parlamento de Navarra, donde han explicado la situación administrativa de esta granja.

Antes de dar paso a la directora, el consejero ha destacado la priorización por parte del Gobierno del modelo de ganadería de corte familiar extensiva, así como varios datos del sector, que se trata del segundo en producción económica por detrás del porcino.

También ha puesto de manifiesto el peso de la explotación ganadera en cuestión, ya que “durante el año 2024 se produjeron 270 millones de litros de leche, de los cuales las explotaciones que no representaban la vaquería de Odieta suponían 185,5 millones de litros y la vaquería 84,6 millones de litros, representando el 31% del total de la producción de leche en nuestra comunidad”.

A continuación, Bretaña ha señalado que en el año 2009 la granja obtuvo la autorización ambiental y que en 2021 se actualiza esa autorización ambiental integrada inicial de 3.450 plazas a 7.200. Y en ese contexto, “es donde nos encontramos”, añadiendo que en 2022 la granja solicita una ampliación de la capacidad máxima ganadera hasta alcanzar 9.678 cabezas.

También la directora ha señalado que “la instalación de biometanización HTN tiene autorización para, y de hecho se está ejecutando, la instalación de una nueva depuradora”, por lo que el planteamiento de esta planta va “a cambiar sustancialmente”.

“Con la nueva depuradora el régimen de funcionamiento se verá alterado, el digestato líquido se verá afectado, se afectará a un procedimiento que le denominan stripping, que básicamente lo que hacen es retener ese nitrógeno que existe en el digestato líquido y con ello se genera un fertilizante sólido”, ha explicado.

Debido a la aprobación de varias normas a nivel estatal y foral, especialmente con el Real Decreto de 2022 que establece un límite de la capacidad menor, la ampliación de 2022, como ha expresado Bretaña, “no era posible”.

En cuanto a la tramitación, Bretaña ha explicado que “no se ha resuelto ni se va a resolver la modificación sustantiva de autorización ambiental integrada hasta que esa nueva depuradora esté puesta en marcha”.

“En este caso no hay licencia de obra porque no se autorizan incrementos de construcción, lo que estamos hablando es un incremento de capacidad ganadera, pero sí que se tiene que hacer con la concesión de la Confederación Hidrográfica del Ebro”, ha manifestado.

Con independencia del arreglo, la directora general ha señalado el “seguimiento y control importante desde la Dirección General de Medio Ambiente de esta instalación que tiene unas dimensiones muy elevadas”. 

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