La planta de producción de Mondelēz España en Viana (Navarra) ha anunciado este miércoles, 3 de julio, el "hito histórico" que supone haberse convertido en la primera fábrica del mundo en hornear galletas Oreo en un horno totalmente eléctrico. "Este avance innovador no solo refuerza el compromiso de la compañía con la sostenibilidad, uno de sus pilares fundamentales, sino que también aumenta la capacidad de

producción de la planta en 3.400 kg/h adicionales, y permite un proceso de horneado libre de emisiones y con menor consumo energético", ha destacado la compañía en una nota de prensa.

El nuevo horno eléctrico -ha continuado- elimina por completo los gases de combustión, garantizando un horneado con cero emisiones. "Además, su diseño avanzado ofrece una flexibilidad sin precedentes para adaptarse a una amplia variedad de exigencias del producto. Gracias a sus rápidas capacidades de arranque y enfriamiento, junto con una consistencia de cocción excepcional, este horno tiene el

potencial de revolucionar la producción de galletas Oreo a nivel global",   Alimentado exclusivamente con energía renovable, la multinacional destaca que optimiza la eficiencia térmica y elimina por completo las emisiones directas de combustión. "Este logro refuerza nuestro compromiso con la sostenibilidad, la innovación y la excelencia

operativa, consolidando nuestra posición en soluciones responsables y vanguardistas para el futuro”, ha añadido César Celemin, director de la planta de Viana.

MÁS DE SEIS DÉCADAS DE LAS OREO  A LAS FONTANEDA

La planta de Viana lleva más de seis décadas produciendo "galletas icónicas"  como Oreo, Fontaneda  Digestive o Chips Ahoy!, entre otras. De hecho -ha proseguido explicando el grupo-  en ella se hornearon las primeras Oreo producidas en

Europa. "La fábrica ha mantenido siempre una apuesta constante por la modernización y la innovación. En los últimos años, ha realizado inversiones significativas de aproximadamente 42 millones de euros en los últimos cuatro años en su mayoría, destinadas a la digitalización y automatización, así como a mejoras industriales y de infraestructura. Con la implementación del horno eléctrico y otras iniciativas de modernización, la planta de Viana reafirma su compromiso con una producción más sostenible, reduciendo su huella de carbono y optimizando su eficiencia energética. Mondelēz International sigue liderando el camino en innovación

y crecimiento responsable, consolidándose como uno de los referentes en la industria consolidándose como uno de los referentes en la industria galletera en Europa.

IMPACTO LOCAL EN EL ENTORNO RURAL

Ubicada en una zona rural como Viana, la planta de Mondelēz España constituye un motor económico clave para la comarca, según resalta la compañía.  "Con aproximadamente 400 empleados de más de 12 nacionalidades, su actividad impulsa el desarrollo industrial y el mantenimiento del empleo en la región. Este impacto

contribuye significativamente sobre el entorno, reforzando el compromiso  con el arraigo territorial y con un modelo de crecimiento sostenible que favorece la cohesión social y económica del área", ha expuesto. 

 Con unos ingresos netos de aproximadamente 36.400 millones de dólares en 2024,  produce  emblemáticas marcas internacionales y locales como las galletas Oreo, Fontaneda, y LU, el chocolate Suchard, Milka y Toblerone, los caramelos Halls y quesos como Philadelphia o El Caserío.