Sostenibilidad, medio ambiente, responsabilidad, limpieza de playas, reciclar, reputación... Son algunas de las palabras que utiliza en su día a día Ana Callol García (3 de agosto de 1974), vicepresidenta de relaciones institucionales, de comunicación y de sostenibilidad de Coca Cola European Partners (CCEP) Iberia (España, Portugal y Andorra), la empresa embotelladora de Coca Cola. De ella depende la responsabilidad corporativa que ahora se llama sostenibilidad (“el cambio de nombre es cuestión de moda”, dice.) Estas palabras también sonaron esta semana en Pamplona, porque esta licenciada en Derecho por la Universidad San Pablo CEU, de 44 años, casada y madre de tres hijos (de 12, 10 y 9 años), que confiesa tomar por lo menos una coca cola al día (light, a media mañana), intervino en uno de los desayunos empresariales organizado por Navarra Capital, con el patrocinio de Caixabank e Iruña Motor Seat Cupra. Esta directiva sostuvo que negocio y sostenibilidad no son conceptos antagónicos, que la responsabilidad social corporativa no puede ser solo “un golpe de efecto”, sino que es necesario que la empresa se lo crea, y que si la empresa tiene programas de capacitación de empleo debe tener ella misma políticas determinadas de empleo. Es decir, que debe ser coherente.

Ya, pero ¿cómo se conjuga esto con el ERE que presentó la empresa y que tuvo tanta repercusión (Iberian Partners, entonces, presentó un ERE en 2014, con más de 800 afectados)?

El ERE contribuyó a la mala reputación corporativa. Pero son decisiones independientes, una (el ERE) responde a una necesidad empresarial del negocio puro y duro. Por otro lado, están las actuaciones de Responsabilidad Social Corporativa (RSC). Pero sí que en la RSC tenemos en cuenta las decisiones de negocio, por eso si te ves obligado a tomar una decisión como un ERE tienes que cuidarte muy mucho de que las condiciones para los afectados son las mejores posibles.

¿No es una contradicción con todo lo dicho en su intervención?

No. La gestión responsable de un negocio pasa por emplear a la gente necesaria. Hay que tomar medidas que a nadie le gustan, pero un negocio tiene que pensar en cómo gestionarlo con el número de personas indicadas. Un negocio para ser sostenible tiene que tener una dimensión acorde con sus necesidades. No se pueden tener plantas ni empleo ficticiamente. Pero que Coca Cola apuesta por la RSC se ve en que intentó que los despidos se hicieran de la mejor manera, de la forma más humana.

Pero no se dio esa impresión.

No se dio esa impresión. Creo que falló la comunicación. El despido no una buena noticia y es muy complicado de explicar. Pero probablemente no se dio demasiada explicación y aprendimos también de eso, a gestionar mejor la comunicación. Ahí le doy la razón. A veces el silencio no es lo mejor. Durante una época se optó por no dar más explicaciones y eso no es bueno.

¿De verdad cree que Coca Cola da la felicidad?

Hombre... dar la felicidad... La felicidad está en uno mismo. Yo sí que he sido muy feliz en Coca Cola. Pero... Nunca hemos dicho que dé la felicidad...

Pero sí se asocia a ella.

Sí, eso sí. Andy Warhol decía que no hay nada más democrático que la Coca Cola, porque por muy rico que sea tu vecino nunca va a tener una Coca Cola mejor que la tuya. Intentamos mostrar el lado bueno de la vida.

¿Cómo empezó en la empresa?

En Coca Cola en marketing hace 18 años. Fue una gran oportunidad porque la empresa tiene grandes profesionales de marketing, los mejores, cuenta con mucho presupuesto y trabaja con las mejores agencias.

¿Qué aprendió o/y le sorprendió?

Lo importante que son las marcas para las personas y la responsabilidad que tienen en su comunicación. Con sus productos las marcas llegan a todos los rincones.

Si dependiera de usted, ¿qué mensaje le gustaría difundir con esa poder de ubicación que tiene la marca?

Contribuir a promover una sociedad inclusiva y la corresponsabilidad con el medio ambiente y el planeta.

¿Qué quiere decir?

A veces a las empresas se les presupone el lado dañino en el medio ambiente. Pero también hacemos grandes esfuerzos, que a veces no se ven, en contribuir al bienestar social y medioambiental. Lo que he contado no son milongas. Es importante que la gente entienda que es una cuestión de corresponsabilidad. Por ejemplo, nosotros trabajamos con plástico 100% reciclable. Pero el ciudadano también necesita saber qué tiene que hacer y que debe echar el plástico al contenedor amarillo para que vuelva al circuito. Porque si lo tira al océano, poco puedo hacer yo como empresa.

Están en la batalla contra el plástico, ¿cómo lo hacen si lo necesitan?

Usamos plásticos en nuestras botellas, pero también en envases secundarios, en anillas plásticas que unen las latas... Estamos reduciendo donde podemos, por ejemplo, el gramaje de plástico de botellas, eliminando las anillas, sustituyendo algunos envases por cartón... Pero el plástico no es malo en sí mismo si se recupera; lo malo es que no se recicle y acabe como vertido en un océano. De ahí la importancia de la corresponsabilidad y de que el consumidor se encargue de separar el residuo. El objetivo de la UE (’Directiva de plásticos de un solo uso’, que todavía tiene que trasponerse) es que el plástico de las empresas de bebidas en 2025 sea en un 25% reciclado y un 30% en 2030. Nosotros ya usamos el 50% reciclado.

En su intervención ha pedido que las autoridades europeas den plazos suficientes a las empresas. ¿A qué se refiere?

La directiva obliga a que los tapones estén pegados a las botellas. Porque aunque el consumidor sea responsable y recicle hay mucho desperdicio con los tapones. Pero esto supone para las empresas un cambio en el proceso de producción y en inversiones, y pedimos tiempo para esta transformación, aunque ya estamos trabajando en ello.

¿Y cómo usan de “manera responsable” el agua?

En la división Ibérica producimos 3.160 millones litros al año. El 95% de nuestros productos es agua. Para cada litro útil de agua utilizamos 1,9 litros. Ese 0,9 que usamos adicionalmente tenemos que garantizar que vuelva a la naturaleza en condiciones óptimas. E impulsamos proyectos locales que consisten en reabastecer a la naturaleza el 100% del agua que contienen nuestras bebidas.