Gastronomía 

Dantxarinea celebra su 12ª edición de la Semana del Pintxo

Hasta el domingo, las ventas ofrecerán sus mejores propuestas 

Uno de los edificios de Venta Peio que compagina supermercado, restaurante y tienda de modas en Dantxarinea.
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Uno de los edificios de Venta Peio que compagina supermercado, restaurante y tienda de modas en Dantxarinea. DN
Uno de los edificios de Venta Peio que compagina supermercado, restaurante y tienda de modas en Dantxarinea.

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Natxo Gutiérrez

Publicado el 03/11/2025 a las 19:00

Los restaurantes de las ventas de Dantxarinea ofrecerán hasta el domingo una propuesta elaborada específicamente para esta Semana del Pintxo. Como novedad este año, los cocineros deberán utilizar obligatoriamente dos productos: Caza y Castaña. La nómina de ventas participantes incluye: Biok--Drunker Duck (C.C. Axular), que propone 'Ravioli de ciervo con salsa de Martini y Castañas Garrapiñadas;  Biok-Snack (Ed.Otxondo), con 'Lingote de crujiente de corzo y castañas con su salsa'; Biok-Los Rotos (Ed. Lapitxuri), con 'Canelón de Jabalí con bechamel de castañas'; Zaporeak y su 'Mini Perrito caliente de venado'; Venta Peio y su 'Risoto de hongo y paloma con crema de castaña'; Venta Peio-Landibar, con 'Canutillo relleno de brandada de jabalí con crema de castaña'; y  Venta Pantxo, que propone 'Mini-Burguer de paloma en salsa con castaña'.

También se sorteará un cheque de 200€ "entre todas aquellas personas que participen en la elección del mejor pintxo de Dantxarinea, a consumir en una de las ventas asociadas. Para participar basta con votar al pintxo que más te haya gustado por medio de un código QR que lo encontraras junto al pintxo participante en las propias ventas".

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