Etnografía y tradiciones
Lo mejor del ganado pirenaico
Llega el XXXVI Concurso-Subasta Nacional de Ganado Selecto Bovino de Raza Pirenaica a Elizondo


Publicado el 27/09/2025 a las 05:00
"Poner de manifiesto el estado colectivo del ganado bovino de raza pirenaica, así como la mejora que se viene realizando. Servir de estímulo y orientación hacia la cría de ganado selecto como base para la mejora de explotaciones. Orientar la selección y facilitar la adquisición de reproductores selectos como base para la mejora de explotación y cría del ganado para competir en el mercado interior y exterior. Que sirva de punto de encuentro para todo el sector primario". La Asociación de Criadores de
Ganado Vacuno Pirenaico de Navarra (A.S.P.I.N.A.) destaca los fines del XXXVI Concurso-Subasta Nacional de Ganado Selecto Bovino de Raza Pirenaica, que tendrá este fin de semana a Elizondo como escaparate y espacio de desarrollo.
Con la entrada del ganado desde el viernes hasta este sábado por la mañana en los lugares asignados, la Plaza del Mercado de la localidad baztanesa se convertirá en marco de observación y comprobación del estado de la cabaña pirenaica. Ejemplares de peso y óptimas condiciones morfológicas rivalizarán en atracción durante el fin de semana, con acento especial a la jornada del domingo en la que se dilucidarán los premios que corresponden a los ejemplares de cada categoría.
El ganado a concursar se estructurará en 13 secciones. Habrá premios especiales de 90 euros y trofeo al ejemplar que mejor se ajuste a las condiciones morfológicas de la especie, así como al mejor macho y hembra procedente de Inseminación Artificial. Los índices genéticos marcarán otra de las categorías tanto en macho como hembra. Habrá premios a la utilización de I.A y a la fertilidad de explotación en Navarra. A nivel local, los ejemplares de Baztan (macho y hembra) que obtengan la mayor puntuación concederán a sus propietarios un motivo de alegría. Habrá premios especiales de ‘Ternera de Navarra’.
