Micología 

El Parque Micológico de Ultzama da por iniciada la temporada alta de setas: este es el precio y la cantidad que se puede recolectar

Abre este viernes su Punto de Información en un lateral de la Casa Consistorial, con la tabla de permisos expedidos al mismo precio que el año pasado 

Imagen de una 'Seta de pollo', recogida esta semana en Ultzama.
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Imagen de una 'Seta de pollo', recogida esta semana en Ultzama.
Imagen de una 'Seta de pollo', recogida esta semana en Ultzama.

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Natxo Gutiérrez

Actualizado el 05/09/2025 a las 08:44

La temporada alta de setas arranca oficialmente este viernes en Ultzama con la apertura del Punto de Información de su Parque Micológico. Con nueva gestión, compartida por María Manzanal Carrelero y su pareja, Borja Pérez Soto, ofrecerá distintos servicios, entre ellos consultas y partes micológicos, estos últimos a partir de los muestreos semanales. La campaña discurrirá hasta el 23 de noviembre. “Las lluvias de las últimas semanas remueven en un alma setera el apetito del bosque y cesta, y con la llegada de septiembre damos inicio a la Temporada de Otoño 2025 en el Parque Micológico de Ultzama”, sostiene la adjudicataria del servicio.

Los precios no han variado con respecto al ejercicio pasado, con 7 euros estipulados para el diario con un máximo permitido de recolección de 8 kilogramos. Los abonos anuales variarán entre los 50 y 80 euros.

La nueva campaña añade experiencia a una iniciativa de acotado, pionera en Navarra, como medio para frenar la masificación de aficionados, preservar las condiciones del terreno y disfrutar de una afición, en alza.

Por el número de campañas acumuladas, el Parque Micológico de Ultzama atrae a aficionados de distintos rincones de la geografía peninsular, con la consecuente repercusión –como aprecia María Manzanal–, en reservas de alojamiento que se efectúan en el valle.

Es uno de los aspectos que subraya como aporte de beneficios de promoción que procura el acotado a Ultzama, en el que se pueden realizar consultas sobre las especies recogidas.

Punto de Información. Martes y miércoles: 8.30-10.00 horas.
Jueves, viernes, sábados y domingos: 8.30-15.00 horas. Fuera de este horario se atenderá presencialmente bajo demanda, pidiendo cita por teléfono o correo electrónico. (646 184 263 info@parquemicologicoultzama.com)

Consulta micológica. Jueves, viernes, sábados y domingos: 11.00-15.00 horas.

Exposición de setas en fresco. En el Punto de Información del parque, con especies encontradas en los muestreos.

Partes micológicos. Los jueves en www.parquemicologicoultzama. com

Rutas guiadas. Actividades todos los fines de semana de septiembre, octubre y noviembre.

Tienda. Cestas de castaños, bastones tallados, navajas seteas, setas deshidratadas, risottos, patés o llaveros.

LOS PRECIOS
7 € permiso ordinario
. Se permite recolectar 8 kg.

Permiso de grupos y asociaciones. 5 €

Abono anual para empadronados en el valle. 10 €

Abono anual (Todos los días del año). 80 €

Abono anual (Sábados, domingos y festivos; o de lunes a viernes). 50 €

Consultas de identificación de setas para personas sin permiso con setas de fuera de Ultzama. 3 €

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