Irurtzun y Arakil promueven este domingo la XI edición de la Feria de Ganado Autóctono

Los ayuntamientos de Irurtzun y el valle de Arakil unen sus esfuerzos en la organización de la XI edición de la Feria de Ganado Autóctono, con epicentro este domingo en la primera de las localidades. Como atractivo, dentro de un programa variopinto, destaca el desafío de Herri Kirolak entre ambos municipios, unidos históricamente hasta la segregación del primero de ellos. Habrá también levantamiento de piedra femenino.

La feria se recuperó hace once años “con la participación de diferentes agentes empezamos a trabajar en un modelo propio: Asociación Belardi, los Ayuntamientos de Irurtzun y Arakil, representantes de la Asociación de Turismo Bidelagun y del Consorcio Plazaola, agentes de desarrollo y artesanos, etc”.

Desde entonces, “la Feria de Ganado Autóctono de Irurtzun reivindica una agricultura popular y una apuesta por un modelo alimentario local, consolidándose año a año y convirtiéndose en referente y transmitiendo los valores que representa. Este domingo, la plaza volverá a acoger el mercado transparente de productoras de 10.00 a 14.30 horas”.

En la propia feria “se podrán adquirir y degustar productos de calidad y producción agroecológica de los agricultores locales. En el recinto de la feria habrá también puestos de artesanía de la Asociación Arbaso. Asimismo, el frontón contará con un espacio de exposición para conocer las diferentes razas ganaderas autóctonas de Euskal Herria: Ardi Latxa (Rubia y Burubeltz), Sasardi, Vaca Betizu, caballar de raza Burgete y Jaka Navarra, cerdos Euskal Txerri, burros Euskal Astoa, etc”, de acuerdo a la información ofrecida esta mañana.

Durante la mañana, “que será amenizada por trikitilaris y gaiteros, además de juegos, exposiciones, talos, etc. se han organizado las siguientes actividades para disfrutar del día y acercarse al sector agrícola: 10.00 horas: Apertura del mercado, en la plaza. 11.00 horas: Demostración de Doma natural de caballos en directo de la mano de Vanessa Ugarte, detrás del frontón. 12.00 horas: Cata y Concurso Popular del Queso de Pastor, adquiriendo los tickets en el punto de información. 15.00 horas: Comida Popular en la Sociedad Pikuxar, con un menú elaborado con productos de la zona. Los tickets se podrán adquirir antes del 12 de septiembre en los Ayuntamientos de Arakil e Irurtzun y en Pikuxar. (Precio: 15€). 18.30 horas: Desafío de Herri Kirolak entre Irurtzun y Arakil, además de exhibición de Levantamiento de Piedra Femenino.

Como complemente a la feria, este jueves, a las 18.30 horas, en el Ayuntamiento de Irurtzun se presentará el proyecto Kalaska, concebido como una cooperativa de productores de carne que cuenta con el apoyo de la rehabilitación del matadero de Etxarri Aranatz.

Al día siguiente habrá una cata de vinos en Hiriberri. Para ésta última las inscripciones serán hasta este miércoles, día 11, en el Ayuntamiento del valle de Arakil.