La sequía azota al caserío

Carece Arantza, como cualquier otra localidad del norte de clima cantábrico, de infraestructura adecuada de regadío que alivie el sofoco de la tierra. Acostumbrada a estar empapada en otoño con lluvia persistente, que extiende sobre ella un tapiz de verde intenso, no necesita de alternativas de suministro. Mikel Leitza Etxeberria se presenta a sus 49 años de edad como “el único profesional” que vive de los frutos del caserío en el pueblo. Una crisis anterior, que golpeó los cimientos de la construcción, le empujó a dar solidez a una afición, que había alimentado desde años atrás, para cuidar del campo y esperar de él una compensación a sus esfuerzos. Su caserío, Etxeberrikoborda, enclavado en el barrio Eguzkialdea, es uno de los 125 registrados en una de las cinco villas navarras que miran al norte unidas en una comarca del mismo nombre. Algo más de 600 personas conforman el censo demográfico de este rincón de barrios diseminados, abrazados por laderas. “Con la sequía no se puede conseguir toda la verdura que quisiera. Este año no ha habido tanta cantidad de alubia; y ha habido poca patata”. El balance que ofrece expone el efecto de la ausencia de agua en la huerta. El caserío, del que Ander Almandoz Indakoetxea dice que “no se puede vivir”, acusa igualmente la subida de precios. “El saco de pienso ha pasado de 9 a 13,5 euros en un año”. Es lo que paga Mikel Leitza para alimentar a los 1.500 pollos que le ayudan a diversificar su oferta. Ayer, junto a Eli Iturria Almandoz, acercó al frontón de Arantza una muestra de su producción en el marco del Baserritarren Eguna (Día del casero). Organizado por la sociedad Ekaitza, de la localidad, está concebido como una jornada de venta y exposición de género extraído del campo. “Son productores locales, de Arantza” -señala Gregorio Mitxelena, de la junta directiva de Ekaitza-, los que revitalizan de forma anual un evento señalado en el calendario de actividades de Cinco Villas. En Serorenborda, del barrio de Bordelarrea, la familia de Margarita Madariaga Bergara se las ingeniaron en “este verano de poca humedad” para regar su terreno cultivado. Es así que pudo mantener el índice de producción de alubia, de consumo interno, y presentarse ayer en la feria con el excedente obtenido. “Mis suegros vivieron del caserío”, apreciaba ella en contraste con el panorama actual que aboca a sus descendientes a fiar su porvenir al resultado de otros recursos de sustento. CONCURSO DE QUESO El programa de la fiesta dedicada a ensalzar la esencia del campo, con una docena de puestos de venta en el frontón y medio centenar de cabezas de ganado en la Herriko Plaza, incluyó el tradicional concurso de queso. Participaron ocho elaboradores de la villa. El dictamen del jurado alabó la destreza de la mano femenina porque el cuadro de honor estuvo ocupado por mujeres queseras. María José Larretxea, Margarita Madariaga y Rosa Iribarren, por este orden, se repartieron los tres premios. Aunque el encuentro tuviese un carácter local, Arantza concitó el interés de venidos de localidades próximas o con vínculos estrechos con sus habitantes. Aparcar se convirtió en tarea costosa para los conductores rezagados. Gregorio Mitxelena se mostró congratulado con la afluencia registrada, que ayudó, como dijo, a dar un empujón a la hostelería. “En Arantza -dijo- hay cuatro bares y tres restaurantes, y seguro que hoy (por ayer) habrán tenido buena asistencia”. Todo ello en un día soleado, que es bendición para disfrutar de actividades de ocio pero poco benévolo para la tierra reseca

La sequía azota al caserío

Sin agua en un verano caluroso, la producción de alubia y patata se ha resentido en Arantza, que ayer ensalzó la esencia del agro en el XXVI Baserritarren Eguna. De sus 125 caseríos, sólo uno se conserva como recurso de sustento profesional

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