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Jornadas de gastronomía

A la rica paloma

Las IX Jornadas de Gastronomía ‘Palomeras de Etxalar’ exhiben la habilidad de 9 restauradores

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A la rica paloma

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Natxo Gutiérrez

Actualizado el 17/11/2019 a las 06:00

Hubo aroma de paloma recién cocinada donde suele volar por estas fechas de pase. Aunque el tiempo desapacible haya mermado las capturas para desolación de cuantos se asoman cada mañana con escopetas o la red tendida, no faltaron los buenos platos....

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