Diario de Navarra

Un total de 26 expositores participarán el próximo sábado, día 27 de abril, en la I Feria de las Verduras de Primavera y la Gastronomía de Tudela. Este evento, organizado por el Consorcio EDER, se enmarcará dentro de los actos de las XXV Jornadas de Exaltación y Fiestas de la Verdura que se celebran en distintas localidades de la comarca hasta el 5 de mayo. Los distintos puestos de información, degustación y venta de productos se instalarán en tres puntos distintos del Casco Antiguo de Tudela: las plazas de la Judería y de la Vida, y en la calle Magallón. En concreto, la plaza de la Judería será la ‘puerta de entrada’ a la feria. Allí se ubicarán los puestos de recepción e información de los visitantes, de promoción turística institucional y de las Denominaciones de Origen de la Alcachofa y del Espárrago, además de las bodegas y salas de catas riberas que forman parte de la Ruta del Vino de Navarra. En esta plaza se llevarán a cabo distintos actos de carácter gastronómico exhibiciones de pelado, cocinado y degustación de alcachofas y catas de vino, y otros culturales como recitales de poesía y música. Además, se reconocerá con el premio Somos Verdura a los cinco restaurantes riberos poseedores de Soles-Repsol. Estos son los tudelanos Treintaitrés, Remigio y Trinquete; el Maher, de Cintruénigo; y el Pago de Cirsus, de Ablitas. La calle Magallón se dedicará a la literatura con la presencia de las librerías tudelanas Letras a la Taza, Mazo y Santos Ochoa. En sus stands se expondrán y venderán ejemplares relacionados con la gastronomía. Por su parte, la plaza de la Vida será el escenario donde se ubicarán los puestos de exposición, degustación y venta de alimentos en fresco de la huerta, arroz, aceite, vino y cerveza artesanal de distintos productores riberos. CON VOCACIÓN DE CONTINUIDAD La presentación de esta I Feria de las Verduras de Primavera y la Gastronomía de Tudela corrió a cargo del alcalde de la ciudad, Eneko Larrarte; y del director gerente de EDER, Abel Casado. El primer edil apuntó que los objetivos de esta iniciativa son “exponer el producto local, tanto de la huerta como del aceite y del vino y, por otro lado, reivindicar y dar visibilizar el turismo gastronómico”. “Esta feria nace con vocación de continuidad y esperamos que en futuras ocasiones podamos tener mayor presencia de productores”, explicó Larrarte. Por su parte, Casado apuntó que desde EDER se ha elaborado un calendario de eventos gastronómicos en distintas localidades de la Ribera con el objetivo de “desestacionalizar el producto hortícola para que los actos se desarrollen durante todo el año y evitar que las citas gastronómicas de cada localidad se solapen”. EXPOSITORES Plaza de la Judería 1 Consorcio EDER (Ayuntamiento de Tudela) 2 Turismo Gobierno de Navarra 3 Bardenas Reales de Navarra 4 INTIA (Reyno Gourmet y Denominación de Origen Alcachofa de Tudela, Espárrago de Navarra y Pimiento del Piquillo) 5 Bodega Pago de Cirsus (Ablitas) 6 Bodega Malón de Echaide (Cascante) 7 Bodega Marqués de Montecierzo (Castejón) 8 Bodega Gran Feudo (Cintruénigo) 9 Sala 18 Grados (Tudela) 10 Asociaciones de Cabanillas Calle Magallón 11 Letras a la Taza (Tudela) 12 Librería Mazo (Tudela) 13 Librería Santos Ochoa (Tudela) Plaza de la Vida 14 Cacho Beer (cerveza artesanal) (Tudela) 15 Corazón de Garnacha (vino artesanal) (Cintruénigo) 16 La Ablitense (aceites) (Ablitas) 17 Cooperativa Nuestra Señora del Rosario (aceites) (Ablitas) 18 La Boquera (aceites) (Cadreita) 19 La Corraliza de don Pablo (aceite de producción ecológica) (Peralta) 20 El Alcaraván (arroz) (Arguedas) 21 Villa Javier (producto ecológico en fresco de la huerta) (Tudela) 22 Ecotienda Aranda (producto ecológico en fresco de la huerta) (Falces) 23 Los Bona (producto en fresco de la huerta) (Cabanillas) 24 Samuel Rodríguez (producto en fresco de la huerta) (Cabanillas) 25 Ángel Chivite (producto en fresco de la huerta) (Cascante) 26 Hamou El Elaich (producto en fresco de la huerta) (Falces) PROGRAMA DE ACTOS Plaza de la Judería 10.30-11 horas Recital de poesía a cargo del Club de la Rima de Tudela. 10.30-14 horas Exposición y degustación de vinos Denominación de Origen Navarra de las bodegas y salas de catas riberas de la Ruta del Vino de Navarra. 11-11.30 horas Reconocimiento ‘Somos Verdura’ a la calidad en la restauración gastronómica a los restaurantes riberos con Soles-Repsol. Se trata de los restaurantes tudelanos Treintaitrés, Remigio y Trinquete; Maher, de Cintruénigo; y Pago de Cirsus, de Ablitas. 11-12 horas Recital de la Escuela de Jotas Raimundo Lanas. 12-13 horas Demostración de pelado, cocinado y degustación de espárrago de Navarra por parte de Asociaciones de Cabanillas. 12-13 horas Auroras de la Mejana a cargo de los Auroros de Tudela. 13-14 horas Demostración de pelado, cocinado y degustación de espárrago de Navarra por parte de Asociaciones de Cabanillas. Calle Magallón 10.30-14 horas Encuentro, exposición y venta con la literatura de la huerta y la gastronomía a cargo de las librerías Letras a la Taza, Mazo y Santos Ochoa de Tudela. Plaza de la Vida 10.30-14 horas Exposición, degustación y venta de producto en fresco de la huerta, arroz, aceites, vino y cerveza artesanal por parte de diferentes productores de la comarca de la Ribera. PRÓXIMOS EVENTOS Mayo Día del Aceite de Oliva (Cascante. 10-11 de mayo) Junio Día del Tomate Rosa (Cortes. 9 de junio) Día de la Cereza (Milagro. 16 de junio) Julio Día del Ajo (Falces. 27-28 de julio) Agosto Día del Pimiento Cucón (Peralta. 24 de agosto) Día del Tomate (Cadreita. 26 de agosto) Fiesta de la Vendimia (Corella. 23-25 de agosto) Jornadas del Vino (Cascante. 30-31 de agosto) Septiembre Fin de Semana del Tomate Feo (Tudela) Día del Arroz (Arguedas. 21 de septiembre) Feria Calabazas Gigantes (Valtierra. 13-15 de septiembre) Octubre Fiesta de la Gastronomía y del Pimiento del Cristal (Cintruénigo. 4-6 de octubre) Noviembre Jornadas Gastronómicas (Azagra. 8-11 de noviembre) Jornadas del Brócoli (Ribaforada y Funes) Diciembre Inverdura (Tudela) Jornadas del Cardo Rojo (Corella)

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La I Feria de las Verduras de Tudela reunirá el sábado a 26 productores

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