Las XVI Jornadas del Cardo Rojo de Corella, para todos los gustos

Los asistentes pudieron adquirir este emblemático producto de la ciudad ribera a un precio que rondó los 12 euros por unidad

Corella tiene en el cardo rojo el producto más emblemático de su huerta. Un producto que ayer fue exaltado como merece durante una jornada festiva que contó con actividades para todos los gustos.
El programa comenzó con la apertura de un mercado donde los presentes pudieron adquirir este preciado alimento a un precio que rondó los 12 euros por unidad. Además, los puestos de venta despacharon otras verduras como coliflor, borraja, puerro o zanahoria.
Como para conocer las bondades de un alimento no hay mejor modo que probarlo, la plaza de los Fueros acogió una degustación de cardo rojo con maridaje de vinos de varias bodegas locales.
Previamente, la Asociación de Mujeres y Hombres El Crucero llevó a cabo un taller de pelado y preparación de cardo.
Los niños, protagonistas
La jornada sirvió también para celebrar distintas actividades de concienciación medioambiental y alimentaria. Así, vecinos y visitantes de todas las edades pudieron participar en un espectáculo de títeres que divulgó la importancia de comer verdura o en una ginkana sobre reciclaje
Este carácter infantil de la fiesta tuvo su expresión máxima en la celebración del Concurso Master Chef  Verduras en el que los participantes, de entre 3 y 12 años, elaboraron distintos platos con el cardo rojo como protagonista. Cada uno de estos ‘minichefs’ recibió como premio un bono de 10 euros para la compra de material escolar en el comercio local.
Además, los asistentes a la fiesta pudieron participar en varias visitas al conjunto histórico-artístico de Corella y al Museo de Arte Sacro ofrecidas por la Asociación de Guías de la ciudad
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Uno de los puestos de venta de cardo rojo que se instalaron este domingo en Corella
Corella tiene en el cardo rojo el producto más emblemático de su huerta. Un producto que ayer fue exaltado como merece durante una jornada festiva que contó con actividades para todos los gustos.
El programa comenzó con la apertura de un mercado donde los presentes pudieron adquirir este preciado alimento a un precio que rondó los 12 euros por unidad. Además, los puestos de venta despacharon otras verduras como coliflor, borraja, puerro o zanahoria.
Como para conocer las bondades de un alimento no hay mejor modo que probarlo, la plaza de los Fueros acogió una degustación de cardo rojo con maridaje de vinos de varias bodegas locales.
Previamente, la Asociación de Mujeres y Hombres El Crucero llevó a cabo un taller de pelado y preparación de cardo.
Los niños, protagonistas
La jornada sirvió también para celebrar distintas actividades de concienciación medioambiental y alimentaria. Así, vecinos y visitantes de todas las edades pudieron participar en un espectáculo de títeres que divulgó la importancia de comer verdura o en una ginkana sobre reciclaje
Este carácter infantil de la fiesta tuvo su expresión máxima en la celebración del Concurso Master Chef  Verduras en el que los participantes, de entre 3 y 12 años, elaboraron distintos platos con el cardo rojo como protagonista. Cada uno de estos ‘minichefs’ recibió como premio un bono de 10 euros para la compra de material escolar en el comercio local.
Además, los asistentes a la fiesta pudieron participar en varias visitas al conjunto histórico-artístico de Corella y al Museo de Arte Sacro ofrecidas por la Asociación de Guías de la ciudad

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Diego Carasusán

Publicado el 23/12/2024 a las 05:00

Corella tiene en el cardo rojo el producto más emblemático de su huerta. Un producto que este domingo fue exaltado como merece durante una jornada festiva que contó con actividades para todos los gustos....

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