Un total de 161 especies de hongos se pudieron contemplar en la exposición que cerró las XXXI Jornadas Micológicas de Cascante. Fueron recolectados previamente en el parque natural de Moncayo y zonas de Soria, y otros los trajeron colaboradores habituales de este ciclo del norte de Navarra.

Junto a esta muestra, que se celebró en los bajos del Club de Jubilados, hubo una degustación de pinchos preparados a base de setas por los voluntarios de la Asociación de Amigos de la Naturaleza Muérdago, entidad organizadora de las jornadas. En concreto, se prepararon más de 600 bandejas con tres tapas cada una de setas con queso, tortilla de patata con boletus y membrillo con setas. El precio de cada bandeja fue de tres euros, incluyendo la bebida (vino tinto o blanco, o agua).

TRES CONFERENCIAS

Víctor Huete Peláez, presidente de Muérdago, reflejó que la seta más destacable de la exposición fue la Hypsizygus Tessulatus que encontraron en la parte soriana del robledal de la Cueva de Ágreda y que se presentó por primera vez en la muestra de estas jornadas. Añadió que “la temporada de setas ha sido buena debido a las lluvias de principios de junio y a las que llegaron en este comienzo del otoño”. Por otra parte, constató que “el cambio climático está influyendo en el mundo de la micología”. “Se nota en las zonas que se tornan desérticas, donde desaparecen unas especies y surgen otras diferentes”, expuso, al tiempo que valoró de forma positiva el desarrollo de las jornadas micológicas.

Esta edición se completó con tres conferencias de otros tantos expertos en la materia que reunieron a casi cien personas.

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