Con un agradecimiento público que les reunió en el salón de plenos,  el  Ayuntamiento de Estella ha querido reconocer  la colaboración de siete establecimientos hosteleros de la zona que han participado en el último Programa Integrado de Formación y Empleo (PIFE) de Cocina y Sala desarrollado en la escuela taller municipal. Una implicación que, según trasladaba el Ayuntamiento en una nota de prensa, ha facilitando "la contratación y la formación práctica del alumnado participante hasta, al menos, finales de septiembre".

Se trata de Roncesvalles By Paco, Txiko Malo, Restaurante Monjardín, Restaurante Casa Carmen, Restaurante Navarra, Restaurante Bar Florida y Hotel Mirador de Deyo (Villamayor de Monjardín). En el acto participaron la alcaldesa, Marta Ruiz de Alda, la concejala de Políticas de Empleo, Educación y Emprendimiento, Azucena Polo, así como María Jiménez, docente del PIFE, y representantes de varias de las empresas colaboradoras.

La alcaldesa ha destacado el valor de la escuela taller como “una puerta de futuro para aquellas personas que deciden cruzarla” y ha agradecido" el compromiso de las empresas participantes por abrir las puertas de sus negocios al alumnado y ofrecerles una oportunidad laboral real". El PIFE, se explica desde el consistorio, es un programa subvencionado por el Servicio Navarro de Empleo que combina formación teórica (ya finalizada) y práctica, capacitación profesional y acompañamiento personalizado con el objetivo de mejorar la empleabilidad de personas desempleadas y facilitar su incorporación al mercado laboral.

VALORADO COMO UN ÉXITO

En esta edición, el programa  ha contado con la participación de 15 personas que durante varios meses "han adquirido conocimientos y habilidades para trabajar en un sector que actualmente presenta una importante demanda de profesionales en la zona".

Para favorecer la inserción laboral, el Ayuntamiento recuerda que concedió ayudas económicas a las empresas colaboradoras que contrataran al alumnado participante, estableciendo como requisito la formalización de contratos a jornada completa y con una duración mínima de tres mes.

Los resultados obtenidos reflejan, valoran los promotores,  el éxito del programa." De las 15 personas que iniciaron la formación, dos abandonaron durante el desarrollo del curso y diez finalizaron con éxito el itinerario formativo. Además, ocho participantes han sido contratados gracias a la colaboración de las empresas participantes y otras cuatro personas han encontrado empleo por sus propios medios, mientras que una ha optado por continuar su formación profesional para seguir ampliando su cualificación", detallan en el balance del proyecto.

Desde el Ayuntamiento se ha puesto en valor que "estos datos demuestran la eficacia de la colaboración entre administraciones públicas, centros de formación y tejido empresarial para generar oportunidades laborales reales y mejorar la empleabilidad de las personas desempleadas".

Paco Baquedano, del Restaurante Roncesvalles By Paco, ha explicado que “en estos momentos está muy difícil encontrar gente cualificada y que quiera trabajar". Por eso, destaca que estas iniciativas son una alegría también para el sector. "También te pones en el lado de estas personas, y es bonito poder darles una oportunidad laboral”. La intención del Ayuntamiento es dar continuidad a este programa en futuras ediciones si se consigue financiación.