Diario de Navarra

El espacio Zunbeltz, puesto en marcha por Mancomunidad Andía para testar proyectos de jóvenes ganaderos antes de su salida al sector, lleva en los próximos días a Estella una de sus principales apuestas. Su rebaño ‘bombero’ pastará por el monte de Santa Bárbara para despejarlo de vegetación alimentándose de ella y prevenir así los incendios forestales. Cuarenta ovejas se moverán en libertad por 3,3 hectáreas de la zona popularmente conocida en la ciudad como los pinos y muy próxima al complejo educativo de Remontival. El valle de Yerri, el de Guesálaz, Abárzuza, Lezaun y Salinas de Oro impulsan bajo el nombre de Andía un entidad mancomunada para luchar contra la despoblación a través de diferentes acciones. Una de ellas, la que va a desarrollar en Estella como experiencia piloto. Una gestión forestal innovadora que, a partir de este estreno, ofrecerá a entidades públicas y privadas una herramienta para prevenir el fuego. Un servicio de pastoreo allí donde, abandonada la actividad ganadera tradicional y en extensivo, se multiplica el riesgo en los montes por la falta de mantenimiento forestal. EL CERCADO, UNA "VALLA VIRTUAL" Representantes de la mancomunidad promotora y del Ayuntamiento de Estella lo han presentado este martes junto a la fuente de Remontival, en la zona a a la que serán conducidas las ovejas para alimentarse de su vegetación a lo largo de dos meses. El punto de partida para una nueva herramienta que devolverá a este escenario de Estella una imagen hoy solo en el recuerdo. Las ovejas que llegarán a la ciudad desde el entorno de las sierras de Urbasa y Andía, donde se localiza la finca Zunbeltz, han sido previamente enseñadas y con meses de trabajo previo. Oihan Moreno, el joven de Muzqui (Guesálaz) responsable del ganado de Zunbeltz, explica que las hectáreas de la actuación no tienen un cercado físico sino un “vallado virtual” gestionado a través de una aplicación con la que monitorizarán el sector elegido para que el rebaño haga su labor. Cuando las ovejas se acercan a ese perímetro no invisible del que no deben escapar, se emite primero una señal. Un primer aviso auditivo, prosigue el responsable de su manejo. Si se pasa aún así unos metros, una pequeña descarga en el collar del animal, adquirido expresamente para esta función, hará que retorne. “Es algo así como un pastor eléctrico que permite, a la vez, monitorizar al ganado y saber dónde se encuentra en cada momento, dónde duerme, dónde pasta más y hacer el seguimiento del trabajo”, subraya. Funciona bien, por lo que se recurrirá solo a los perros pastores para cambiar al rebaño de lugar. Una vez en el sitio, se conducirá solo. El presidente de la asociación Zunbeltz, Edorta Lezaun, se refería al marco de apoyo a jóvenes ganaderos en el que nace el proyecto. “Se trata de favorecer el relevo generacional realizando pruebas de las iniciativas y, en este contexto, nos hacemos con un pequeño rebaño propio para diversificar, intentar buscar nuevas oportunidades y que se mantenga el mundo rural”. El concejal de Medio Ambiente y Desarrollo Sostenible del Ayuntamiento de Estella, Rafael Villanueva, situó esta colaboración en la estrategia de la localidad para la adaptación y mitigación del cambio climático. Apuntó a “la necesaria limpieza y mantenimiento de espacios periurbanos y forestales para que no se transformen en biomasa combustible y terminen en incendios debido al incremento de temperaturas y de intensidad de las olas de calor”. CLAVES1 ¿Qué es el espacio agrario Zunbeltz? Una iniciativa de los pueblos de Andía para fijar población que da la oportunidad y asesoramiento a emprendedores de la ganadería ecológica de probar sus proyectos en un entorno seguro antes de instalarse. Hasta ahora, tres personas han testado iniciativas de vacuno y pollos de carne y una realizó el de elaboración de quesos de cabra. A este espacio pertenece el rebaño bombero.2 Peñaguda fue la primera opción. En un primer momento, se pensó en Peñaguda para la experiencia piloto. Pero -apuntaba el concejal Rafael Villanueva- se descartó por ser una zona con más paso y se pensó en Santa Bárbara. Un monte en el que, además, se han declarado los últimos incendios importantes en la ciudad. En la superficie elegida se contempla una zona de exclusión porque el año pasado se reforestó con encinas y robles.3 Colaboración ciudadana, no soltar a los perros. Marta Urtasun, dinamizadora del espacio Zunbeltz, confió en que se pueda contar con la colaboración ciudadana, especialmente en el caso de los perros. Se pide, y se recordará así en la señalización colocada, que durante los dos meses de presencia de las ovejas en el monte de Santa Bárbara sus propietarios no paseen con ellos sueltos para evitar ahuyentar al rebaño.4 De la raza rasa navarra. Oihan Moreno explicó que el rebaño pertenece a la raza rasa navarra, menos productora de leche que la latxa y, perdido el valor de su lana por su falta de demanda, seleccionada para corderos. Según apuntó Edorta Lezaun, otros animales como las cabras pueden resultar igualmente válidas para la limpieza de los montes alimentándose de su vegetación. Más dóciles y conducibles, se optó por las ovejas.5 Oportunidad a nuevas generaciones. El proyecto, que conecta el mundo rural y el urbano, ha contado, entre otros apoyos, con el de Fundación La Caixa en Navarra y Fundación Caja Navarra. En su representación, Izaskun Azcona avaló “las posibilidades de escala” de un proyecto que “combina los sabores más tradicionales con metodologías contemporáneas” y puede dar oportunidades a nuevas generaciones agrarias.

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Un rebaño de 40 ovejas bomberas limpiará Santa Bárbara de Estella

El ganado, del proyecto agrario Zunbeltz, en el entorno de Urbasa-Andía, pasará dos meses alimentándose de la vegetación en 3,3 hectáreas de esta zona de pinares para protegerla de los incendios forestales

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