Diario de Navarra

Arróniz repitió este dominog, 24 de febrero, a las puertas de su Trujal Mendía el poder de convocatoria de su fiesta del aceite. Más de 10.000 paladares saborearon la primera cata de la campaña, que colocará en el mercado casi dos millones de litros. En concreto, 1.924.000 litros que la almazara ha extraído de los 9,7 millones de kilos de olivas cosechados, la mayor cantidad de recolecta hasta la fecha en la cooperativa, fundada en 1992 y que mantiene una calidad de producto excelente. Los visitantes pudieron adquirir el oro líquido ya envasado a 3,90 euros el Virgen Extra -cincuenta céntimos menos de lo esperado-. Al filo del mediodía, los aparcamientos habilitados en las campas y los solares próximos a la almazara colgaban el cartel de completo, obligando a los visitantes a encontrar plazas en otros rincones de la localidad. La meteorología, atípica en el mes de febrero -con el cielo despejado y un termómetro que alcanzó los 19 grados de temperatura-, atrajo a más turistas que en las últimas ediciones de la fiesta, que supera los diez mil invitados desde 2005, cuando fue declarada de Interés Turístico de Navarra. La organización, a cargo del Ayuntamiento de Arróniz y de la propia almazara, preparó 15.000 rebanas de pan que los turistas y vecinos untaron en el aceite dispuesto para ello en las inmediaciones del trujal. Aunque hubo que esperar el avance de una fila que salió del recinto de la almazara, nadie se quedó sin su rebanada. Además, se dispuso en las calles colindantes un mercado de productos artesanales con los mejores productos de la zona. Capítulo con humor La calle acogió el programa popular de la jornada que celebró el acto institucional en el salón de actos del trujal. La Orden de la Oliva de Navarra aprovechó, por decimosexto año consecutivo, la fiesta la tostada para designar a sus nuevos caballeros y damas, personas que desde distintos ámbitos han contribuido a la divulgación del aceite y de su día. El comunicador Isidro Jiménez, coordinador de Cadena 100 y Rock FM en la merindad, ejerció como maestro de ceremonias en un capítulo que se prolongó durante más de dos horas y que arrancó las carcajadas del público en numerosas ocasiones. Lo hizo, en primer lugar, el pregonero, el historiador Félix Cariñanos San Millán, de Viana, con un discurso que puso en valor no solo el aceite de Arróniz, si no los cantos de calle, como la jota, entre otros. Cariñanos ensalzó y aplaudió el papel que han desarrollado las mujeres en la agricultura a lo largo de la historia e insistió en la importancia del olivo y del aceite en nuestra cultura. Recitó y entonó la letra de algunas composiciones antes de cerrar su intervención con vivas a la localidad anfitriona, a su producto estrella y a Navarra. Con él, arrancaron aplausos tres de los invitados, los actores de la serie Allí Abajo Gorka Aguinagalde, Óscar Terol Goikoetxea e Iker Galartza. Los mensajes La orden distinguió a Cariñanos con la oliva de oro que recibió también Pablo Echeverría Ajona, secretario de la entidad y responsable de la secretaría e intervención del consistorio de Arróniz hasta octubre, cuando dejó su actividad por su jubilación tras pasar más de tres décadas en las oficinas municipales de su localidad natal. Fue un sentido homenaje que emocionó al alcalde, Ángel Moleón, y a Pedro Luis González Castillo, presidente del Trujal Mendía y gran maestre de la Orden, miembros de la mesa presidencial en la que se encontraban ayer el delegado del Gobierno, José Luis Arasti Pérez; la consejera del Ejecutivo foral, Ana Ollo; y Teresa Catalán, vicepriora de la orden;. Todos tuvieron palabras para el gran prior, Jesús María Astráin, ausente ayer por enfermedad. Ángel Moleón se refirió al éxito de una jornada que, lejos de agotarse, se consolida cada año como una cita a la que no faltan miles de navarros, pero también visitantes de comunidades vecinas. Un escaparate en el que el primer edil destacó la calidad excelente del aceite que sale del Trujal Mendía y que pone en el mapa a una localidad como Arróniz, de apenas 1.050 habitantes. Un año más, Moleón reivindicó en su discurso la importancia que tienen los pequeños municipios de las zonas rurales. Tras los reconocimientos, se entregaron los premios a los ganadores de los concursos culturales y gastronómicos convocados con motivo del día de la tostada.

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Más de 10.000 personas saborean la primera cata del aceite de Arróniz

El historiador Félix Cariñanos protagonizó el pregón del decimosexto capítulo de la Orden de la Oliva de Navarra

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