Diario de Navarra

“Hace unos años llegamos a estar hasta nueve puestos”, rememora Marisol Eyaralar en el interior de su puesto de pimientos en el mercado de Puente la Reina. Evoca así un periodo de tiempo que ya quedó atrás, no solamente por la ubicación, cuando se instalaban en la campa de la Fundación Mena, hoy ocupada por las obras de construcción de un nuevo centro de salud, sino por una actividad, la de la venta, repartida entre varios productores. “Nos hemos quedado tres pero el trabajo sigue e incluso ha aumentado”, sostiene. La falta de relevo generacional que achaca el sector agrario en general se evidencia estos días en la localidad puentesina, cuyo mercado del pimiento acaba de abrir sus puertas. Desde el pasado fin de semana y hasta previsiblemente mediados del mes de noviembre, cuando lleguen las heladas, los tres puestos que siguen abrirán a diario de forma ininterrumpida desde primera hora de la mañana y hasta las ocho de la tarde, aproximadamente. Durante todo este tiempo Puente la Reina huele a pimiento, un producto del que se pueden encontrar hasta siete variedades. “Cuerno cabra, cristal, piquillo, pico, najerano, calpisa y bola rojo y amarillo”, enumera Fernando Latasa refiriéndose a las que se pueden encontrar en su puesto. Una variedad que tiene un claro favorito entre la clientela. “El piquillo es el más demandado, yo diría que un 80% del que se lleva la gente”, apunta. La campaña de este año, prosigue, llega algo tardía y viene marcada por las altas temperaturas del verano y las que se están dando estos días en la recogida. “Tanto calor no es bueno”, indicaba Latasa que, no obstante, confiaba en que pudiesen alcanzarse las cifras de recogida y venta de pimientos del año pasado. Las pedregadas que han caído, apuntaba desde el tercer puesto Juan Luis Molinet, tampoco han ayudado. Estos tres productores siguen al frente de sus respectivos negocios familiares que, de momento, no tienen relevo. “Relevo familiar no hay, habrá que ver si llega alguien interesado pero la cosa está difícil. Nos cuesta también conseguir personal para las campañas. Trabajo hay pero lo que hay es gente”, apuntaba Marisol Eyaralar. Una situación que ‘preocupa’ a la clientela habitual que a diario recala en Puente la Reina para la compra de pimientos. Sesenta kilos de piquillo se llevaba para Pamplona Santiago Pila, habitual en el mercado desde hace más de dos décadas. “Es una pena que cada vez haya menos puestos porque la gente seguimos viniendo. Es un producto de calidad”, aseguraba. Como él son muchos los habituales que llegan desde diferentes puntos de Navarra, La Rioja, País Vasco o incluso Cataluña atraídos por el aroma inconfundible que envuelve estos días Puente la Reina, el de pimiento. Una “leve” subida de cinco céntimos el kilo este año 2,30 euros es lo que cuesta el kilo de pimiento del piquillo asado, que se queda en 1,55 en el caso de venderse crudo. Estos precios se han incrementado cinco céntimos respecto al año pasado, una subida “leve y asequible”, en opinión de algunos de los productores de Puente la Reina. “A nosotros nos ha subido el precio del butano, de los fitosanitarios.... Son muchos los gastos a los que tenemos que hacer frente. Cinco céntimos tampoco es algo exagerado”, opinaban tras los puestos de un mercado en el que predomina el rojo como resultado de un trabajo que viene de meses atrás con la plantación y que seguirá en el campo terminado el mercado.

Diario de Navarra

El mercado de pimiento de Puente la Reina sufre la falta de relevo

Sólo tres son los puestos que siguen atendiendo, ahora junto al silo, en un mercado que seguirá abierto a diario hasta mediados de noviembre

Comentarios

Aranzadi: 12.387 entradas individuales y 23.960 abonos de temporada

El Archivo Municipal de Tudela acoge una exposición sobre los bocetos del artista Antonio Loperena

LAB afirma que Vokswagen Navarra, UGT y CC OO están negociando el convenio "a espaldas del comité"

La cantante Anari estrena este viernes en Civivox Pompelo el ciclo 'Kantu eta Hitza 2026'

Cuando el autobús te deja en tierra