Pirineo
¿Por qué no ha abierto aún el bar-restaurante del Palacio de Arce? Estas son las razones de 6 meses de retraso
El Gobierno anunció el arranque del servicio de hostelería para junio, algo que ha sido imposible al fallar el saneamiento y abastecimiento de agua


Publicado el 11/12/2025 a las 05:00
Las puertas del Palacio de Arce siguen cerradas. A excepción de algún evento cultural puntual promovido por el Ayuntamiento de Arce en las salas habilitadas para ello, la parte de hostelería que debería haberse puesto en marcha este pasado verano, concretamente a partir del mes de junio, aún no está disponible. Y la causa radica en una serie de deficiencias, problemas técnicos ligados principalmente al saneamiento y abastecimiento de agua de este palacio del siglo XVI que fue reformado por el Gobierno de Navarra, salvándolo de la ruina.
El fin de la obra del palacio (2,44 millones de euros), ejecutada por la empresa constructora Comal, se celebraba con un encuentro de autoridades en octubre de 2024. Financiada con fondos europeos, la lideró el Gobierno de Navarra y ya ese día se aventuraba la reapertura turística del Palacio de Arce para el verano de 2025, donde la parte de hostelería resultaría clave. Más si cabe en un entorno, el de las playas del embalse de Nagore, en la cola de Itoiz, que cada año gana adeptos.
A comienzos de junio de 2025, el departamento de Cohesión Territorial del Gobierno foral anunciaba en nota de prensa que la adjudicación del servicio de restauración del Palacio de Arce recaía en la empresa Hostelería Olloki 2021 hasta el 31 de diciembre de 2028. Se fijaba el compromiso de dar servicio a lo largo de todo el año, disponer también de una pequeña tienda de producto local y organizar una serie de eventos. Tal y como se informó en ese momento, se preveía la apertura del bar-restaurante para ese mismo mes de junio. Pero las semanas fueron pasando, el verano acabó, ha pasado también todo el otoño de largo... y nada más se ha sabido al respecto.
"SE TRABAJA PARA CORREGIRLO"
“Al ir a poner todo en marcha, falló lo más importante”. Así responde Jesús Mª Rodríguez, director general de Administración Local y Despoblación del Gobierno de Navarra, a la pregunta de qué ha sucedido. ¿Y cuál es la situación? “Se está trabajando para corregirlo y darle una salida cuanto antes”.
Según sus explicaciones, el abastecimiento de agua temporal habilitado en torno al Palacio de Arce durante la obra de restauración “se realizó conforme al proyecto, pero el diseño se ve que no fue el correcto”. “No llegaba caudal suficiente, no había presión de agua, ha habido que cambiar bombas, ir probando... Está ya en fase de resolución”, asegura.
Por otro lado, el sistema de saneamiento también habilitado de forma temporal con la obra de restauración del palacio, realizándose una fosa séptica, se encontró dañado. “Le habrían afectado corrientes subterráneas, pero estará el tema resuelto para principios de año”, confirma.
Ha sido el Gobierno, con fondos propios, quien ha asumido el coste de ambas intervenciones. “Han sido imprevistos que surgen, pero queremos abrir en cuanto nos sea posible”.
Adelanta asimismo Rodríguez que “en 2026 se prevé invertir en ejecutar el proyecto definitivo de redes de abastecimiento y saneamiento del Palacio de Arce, generando conexiones hasta este desde la cercana localidad de Nagore”.
Y respecto a la pasarela también pendiente de ejecutar sobre un pequeño cauce para conectar el palacio con la Casa del Ermitaño “aún falta el permiso de la CHE”.
"VEO FALTA DE DECISIÓN"
Desde el Ayuntamiento de Arce, el alcalde Javier Díez lamenta la situación y ve “falta de decisión” en el Gobierno para completar el proyecto previsto en torno al Palacio de Arce. “Faltan muchos detalles, es de vergüenza. El bar-restaurante no se puede abrir sin agua en condiciones. Aún hoy en los grifos hay puestos carteles de que el agua es no potable”, indica.
“De momento tocará funcionar con camiones cisterna para abastecerse, y con otros camiones que vacíen las aguas residuales de la fosa séptica. Urge acometer ya el proyecto de conexión de redes hacia Nagore”, reclama el alcalde. Y además de esta problemática con el abastecimiento y saneamiento, recuerda que “hasta hace un mes tampoco funcionaba el ascensor del palacio”. “Un problema añadido, pues el restaurante y algunas salas están en la planta superior”.
Asimismo, censura que “queda por adecentar todo el exterior”. “No se han retirado muchas grandes piedras tras la obra, por lo que no se puede cortar el césped; falta por habilitar un pequeño aparcamiento en la zona; y también brilla por su ausencia la iluminación exterior. Cuando salimos días atrás de un teatro ya de noche, todo el mundo tuvo que emplear la linterna del móvil”, ejemplifica.
